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Frischhaltefolien


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Bestell-Nr.: INT-327620

RUBIN Frischhaltefolie 30 cm x 75 m

  • Ausführung des Behälters: Karton
  • Farbe: transparent
  • Inhalt pro Packung: 1 Rolle
Bestell-Nr. INT-327620

ab 1,77 
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Hersteller-Nr.: 14193
Bestell-Nr.: INT-10342

Papstar Gefrierbeutel »QuickSnap« 1 Liter

Eigenschaften: wiederverschließbar / mit Beschriftungsfeld / lebensmittelecht, Füllmenge: 1 Liter, Material: LLDPE-Folie, Stärke: 35 my, Farbe: transparent, Verpackung: Karton, Inhalt: 20 Stück, Lieferumfang: 1 Pack mit 20 Beuteln
Breite: 180 mm / Höhe: 200 mm
Bestell-Nr. INT-10342

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Hersteller-Nr.: 14161
Bestell-Nr.: INT-10341

Papstar Gefrierbeutel 4 Liter Vorratspack 60 Beutel

Produkteigenschaften: mit Aromaschutz / sicherer Schutz vor Gefrierbrand / gefrierelastisch / kochelastisch, Verschluss: mit Verschlussclipsen (Draht), Design: transparent / mit Beschriftungsfeld, Aufdruck: Inhalt / Eingefroren am / Haltbar bis / Einfrieren-Ratgeber, Volumen: 4 Liter, Material: LLDPE-Folie, Temperaturbereich: - 40°C bis +115°C, Folienstärke: 35 my, Maße liegend (B/H): 25/40 cm, Verpackung: Karton, Lieferumfang: 1 Rolle mit 60 Gefrierbeuteln
Bestell-Nr. INT-10341

ab 3,56 
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Hersteller-Nr.: 14110
Bestell-Nr.: INT-49101

Papstar Frischhaltefolie »11µm«

  • Ausführung des Behälters: Faltschachtel
  • Stärke der Folie: 0.011 mm
  • Farbe: transparent
  • Inhalt pro Packung: 1 Rolle
Maße (B/L): 290,00 mm x 30,00 m
Bestell-Nr. INT-49101

ab 2,01 
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Hersteller-Nr.: ZB3617
Bestell-Nr.: INT-348581

SEVERIN 2er-Pack Vakuumierrollen »ZB 3617« 30x600 cm

perfekt zum Bevorraten oder portionsweisem Einlagern größerer Mengen, hält Lebensmittel durch Vakuum bis 8x länger frisch, passend zu allen SEVERIN-Balkenvakuumierern, Maße (B/L): 30/600 cm, Inhalt pro Pack: 2 Rollen
Bestell-Nr. INT-348581

19,03 
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Bestell-Nr.: INT-282271

Papstar Frischhaltefolie »7µm«

  • Besonderheiten: ohne DEHP-Weichmacher
  • Stärke der Folie: 0.007 mm
  • Farbe: transparent
  • Inhalt pro Packung: 1 Rolle
Maße (B/L): 450,00 mm x 300,00 m
Bestell-Nr. INT-282271

ab 29,74 
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Hersteller-Nr.: 10193
Bestell-Nr.: INT-337154

Papstar 50 Siegelrandbeutel transparent - 60 x 40 cm

Abmessungen: 60 x 40 cm, Stärke: 90 my, Farbe: transparent, Nutzung: geeignet zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln von Lebensmitteln, Siegeltemperatur: 100° bis 180° Grad, Temperaturbeständig: bis 70° Grad (bis zu 2 Stunden), Sonstiges: Vakuumierung nur mit Kammervakuumierern möglich, Lieferumfang: 50 Stück
Bestell-Nr. INT-337154

ab 0,65pro Stück
(im 50er-Pack)

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Bestell-Nr.: INT-337255

Papstar 100 Siegelrandbeutel transparent - 50 x 30 cm

Bezeichnung: Vakuumbeutel, Farbe: transparent, Material: PA / PE, Siegeltemperatur: 100° bis 180° C, Hitzebeständigkeit: bis 70° C (kurzzeitig bis 90° C), Materialstärke: 75 my, Lieferumfang: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-337255

ab 0,36pro Stück
(im 100er-Pack)

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Hersteller-Nr.: 19483
Bestell-Nr.: INT-331264

Papstar Siegelrandbeutel 28 x 35 cm

geeignet zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln von Lebensmitteln, Siegeltemperatur: 100° bis 180° C, temperaturbeständig bis 70° Grad (bis zu 2 Stunden), kurzzeitiges Erhitzen bei 90°C möglich, Vakuumierung nur mit Kammervakuumierern möglich, nicht geeignet für alkoholische und saure Füllgüter (pH-Wert unter 4,5), Maße (B/H): 28 x 35 cm, Stärke: 90 my, Farbe: transparent, Inhalt pro Pack: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-331264

0,30pro Stück
(im 100er-Pack)

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Hersteller-Nr.: 19484
Bestell-Nr.: INT-331265

Papstar Siegelrandbeutel 25 x 40 cm

geeignet zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln von Lebensmitteln, Siegeltemperatur: 100° bis 180° C, temperaturbeständig bis 70° Grad (bis zu 2 Stunden), kurzzeitiges Erhitzen bei 90°C möglich, Vakuumierung nur mit Kammervakuumierern möglich, nicht geeignet für alkoholische und saure Füllgüter (pH-Wert unter 4,5), Maße: 25 x 40 cm, Stärke: 90 my, Farbe: transparent, Inhalt pro Pack: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-331265

0,30pro Stück
(im 100er-Pack)

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Hersteller-Nr.: 19571
Bestell-Nr.: INT-331267

Papstar Gefrierbeutel 20 L, 100 Stück

Inhalt: 20 L, Material: LDPE, Stärke: 45 my, Maße (B/H): 40/60 cm, Farbe: transparent, Inhalt pro Pack: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-331267

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inkl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Hersteller-Nr.: 19572
Bestell-Nr.: INT-331268

Papstar Gefrierbeutel 60 L, 50 Stück

Inhalt: 60 L, Material: LDPE, Stärke: 60 my, Maße (B/H): 50/90 cm, Farbe: transparent, Inhalt pro Pack: 50 Stück
Bestell-Nr. INT-331268

0,64pro Stück
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Hersteller-Nr.: 10192
Bestell-Nr.: INT-337153

Papstar 100 Siegelrandbeutel transparent - 50 x 30 cm

Abmessungen: 50 x 30 cm, Stärke: 90 my, Farbe: transparent, Nutzung: geeignet zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln von Lebensmitteln, Siegeltemperatur: 100° bis 180° Grad, Temperaturbeständig: bis 70° Grad (bis zu 2 Stunden), Sonstiges: Vakuumierung nur mit Kammervakuumierern möglich, Lieferumfang: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-337153

ab 0,36pro Stück
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Bestell-Nr.: INT-337225

Papstar Folientrenngerät 1-fach für Frischhalte- und Alufolien - Breite bis zu 30 cm

Farbe: silber, Material: Metall, ohne Befestigungsmaterial
Bestell-Nr. INT-337225

ab 43,54 
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Bestell-Nr.: INT-337254

Papstar 100 Siegelrandbeutel Vakuumbeutel 60 x 40 cm

Bezeichnung: Vakuumbeutel, Farbe: transparent, Material: PA / PE, Siegeltemperatur: 100° bis 180° C, Hitzebeständigkeit: bis 70° C (kurzzeitig bis 90° C), Materialstärke: 75 my, Lieferumfang: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-337254

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Hersteller-Nr.: 1931MA6418
Bestell-Nr.: INT-348453

Monolith 50er-Pack Vakuumbeutel 20x30 cm

Folientaschen zum Vakuumieren und Versiegeln von Lebensmitteln, optimal abgestimmt auf die Vakuumgartechnik im Sous Vide Garer und für die Tiefkühlung von Lebensmittel im Gefrierschrank, kompatibel mit gängigen M-Vakuumiergeräten, Folienstärke: 170 mic, Umweltaspekt: BPA frei, Maße (B/H): 200/300 mm, Inhalt pro Pack: 50 Vakuumbeutel
Bestell-Nr. INT-348453

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1-24 von 26

Sehr flexible Frischhaltedose

In vielen Fällen lassen sich Frischhaltefolie und Alufolie gleichermaßen nutzen. Allerdings gibt es auch Unterschiede, die es zu beachten gilt. So kann die Frischhaltefolie üblicherweise keine Wärme oder gar Hitze ertragen. Ein Schnitzel auf dem Tischgrill kann in Alufolie eingewickelt werden, aber nicht in Frischhaltefolie. Bei zu großer Hitze könnte die Frischhaltefolie schmelzen und sich ins Fleisch verziehen. Das wäre dann kaum noch zu genießen. Auch wäre die Gefährdung durch das Verdampfen der Frischhaltefolie groß. Damit ist aber nicht die eigentliche Bezeichnung Adhäsionsfolie gemeint.

Anders sieht es bei speziellen Backfolien aus. Die Frischhaltefolie hält auch kein bzw. kaum Licht von den Nahrungsmitteln fern, wie dies die Alufolie kann. Mit Frischhaltefolie verpackte Speisen sollten also zudem noch dunkel und kühl gelagert werden, etwa im Kühlschrank. Ein Vorteil der Frischhaltefolien ist dagegen, dass sie sich noch besser an Speisen, aber auch an Geschirr (mit möglichst glatten Oberflächen wie etwa Glas) anschmiegen lassen und somit dafür sorgen, dass die Nahrung luftdicht verschlossen ist. Abgesehen davon, dass man damit vorbeugt, dass die Speisen verderben, verhindert die Frischhaltefolie auch, dass beispielsweise im Kühlschrank die Gerüche von einer Speise zur anderen übergreifen. Das ist gerade in der Teeküche des Büros durchaus interessant, wenn Mitarbeiter sehr unterschiedliche Nahrungsmittel gemeinsam im Kühlschrank lagern. Da muss niemand Angst vor Knoblauchprodukten der Kollegen haben.

Extreme Haftung

Immer wieder überraschend ist die enorme Haftung der Frischhaltefolie, der man sich auch in anderen Bereichen bedient. So werden auch technische Geräte in ähnlichen Folien (Adhäsionsfolien) verpackt. Beispielsweise werden elektronische Displays mit Folien während des Transports vor Feuchtigkeit geschützt. Die gute Haftung erleichtert auch das Verpacken von Nahrungsmitteln. Mit wenigen, leichten Handgriffen lassen sich so die Überreste des kalten Büffets der Firmenfeier in Frischhaltefolie verpacken, um noch am anderen Tag die Erinnerungen an die Festlichkeit aufzuwärmen.

Die extreme Haftung bezieht sich letztlich nicht auf die Oberfläche. Wer Frischhaltefolie von der Rolle zieht und damit Lebensmittel einpackt, geht dabei sehr hygienisch vor. Die Folie zieht kaum Schmutz an.

Der Markt bietet Frischhaltefolie in unterschiedlichen Rollenbreiten und -längen an. Die gängigsten Formate sind in der Breite 300 mm und 450 mm; damit passen die Rollen in handelsübliche Küchenrollenhalter. So ist die Frischhaltefolie immer griffbereit und sauber. Bei der Rollenlänge ist 300 m am häufigsten vorzufinden. Die Länge der Frischhaltefolie hat natürlich Auswirkungen auf die Dicke der Rolle. Auch sie muss passen, wenn die Rolle im Halter gut funktionieren soll.

Es gibt aber noch andere Formate. So bieten durchaus namhafte Hersteller die Frischhaltefolie im Zuschnitt 325 mm zu 26 m an. Oder 285 mm zu 45 m sind auf der Rolle zu finden. Andere Offerten kombinieren 440 mm Breite mit 20 m Länge. Das wohl häufigste Format ist aber 300 x 300 (300 mm Folienbreite zu 300 m Folienlänge). Die Preise geben nicht immer über das Gesamtmaß der Frischhaltefolie Auskunft. So ist eine Folie mit 450 mm Breite und 500 m Länge nicht unbedingt so viel teurer als eine kurze Folie.

Polyethylen

Die sogenannte PE-Folie hat sich als Frischhaltefolie im Lebensmittelbereich etabliert. Sie wird beispielsweise auch in Bistros oder Cafés verwendet, um Speisen über Nacht frisch zu halten. In üblichen Unternehmen ist die Frischhaltefolie nach Betriebsfeiern sehr gefragt. Die Mitarbeiter vergessen meist aus Scham, ihre Vorratsdosen mitzubringen. Dann muss die Frischhaltefolie herhalten, damit die Speisen sichern nach Hause kommen.


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