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Grill


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Bestell-Nr. INT-326587
Grillgerät »Beef Maker Pro«
Ausführung: 2 Ablageschalen auf dem Grill zum Nachgaren / Warmhalten, höhenverstellbare Einstellfüße zum Ausgleich von Unebenheiten auf der Abstellfläche, Grillrost, Gasschlauch und Druckminderer, extra starker Pizzastein (Stärke 12 mm) aus Cordierit, extra tiefe Fettauffangschale (20 mm), Pizzaschaufel aus Bambusholz, Schutzhaube, Piezozündung, Betrieb erfolgt mit Propangas (50 mBar), Fläche Brenner (B/T): 29 / 20 cm, Gewicht: 18,6 kg
Bestell-Nr. INT-326587

209,99 
pro Stück

Menge:   Stück
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Bestell-Nr. INT-331888
Elektrischer Räucherofen »Smoker«
zum Räuchern mit handelsüblichen Holzräucher-Chips, praktische Temperaturanzeige Temperaturregler und elektrischen Heizelement für intensiv-aromatischen Rauchgeschmack, ideal zum Räuchern von Schweinebauch, Hühnchen oder sogar Pulled Pork , Spareribs, leckerer Wurst, Speck sowie delikatem Fisch, Tofu oder Gemüse bei Temperaturen von 60–200 °C, Gewicht: 7,6 kg, Farbe: schwarz, Maße (B/T/H): 71/26/36 cm
Bestell-Nr. INT-331888

79,99 
pro Stück

Menge:   Stück
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Hersteller-Nr.: PG 8533
Bestell-Nr. INT-323570
SEVERIN Elektrogrill mit Standuntergestell »PG 8533«
stabiler Grill zum Grillen im In- und Outdoor-Bereich mit geringer Rauch- und Geruchsentwicklung, vierbeiniges Untergestell mit Ablagefläche, Maße der Grillfläche: ca. 49,5 / 24 cm, gerippte Grillplatte mit Antihaftbeschichtung für Brandings auf dem Grillgut, integrierter Fettablauf und Auffangschale (spülmaschinengeeignet), abnehmbarer Windschutz, flexible Einstellung der Temperatur über Schiebe-Thermostatregler mit Kontrollleuchte, Grillplatte und Auffangschale zur Reinigung entnehmbar, Untergestell zerlegbar, Material Grillplatte: Aluminium (Druckguss), Material Gehäuse: Kunststoff (hitzebeständig), Leistung: 2.200 Watt, Kabellänge: ca. 1,40 m, Farbe: schwarz
Bestell-Nr. INT-323570

39,99 
pro Stück

Menge:   Stück
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Hersteller-Nr.: RG 2373
Bestell-Nr. INT-333876
SEVERIN Raclette mit Naturgrillstein und Grillplatte RG 2373
Raclettegerät für bis zu 8 Personen mit geteilter Grillfläche, Ausstattung: Naturgrillstein mit langer Wärmespeicherung / Wendegrillplatte (antihaftbeschichtet) mit flacher und gerillter Oberfläche, Gesamtmaße Grillfläche (B/H): 48,5 / 24 cm, mit durchgehender Heizspirale, Temperatur stufenlos regulierbar / Drehregler mit Beleuchtung, max. Leistung: ca. 1700 Watt, Kabellänge: 140 cm, Material Gehäuse: Edelstahl / Kunststoff, Farbe: silberfarben / schwarz, Zubehör: 8 Raclette-Pfännchen (antihaftbeschichtet)
Bestell-Nr. INT-333876

47,99 
pro Stück

Menge:   Stück
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Bestell-Nr. INT-309310
tepro Steakgrill »Toronto«
platzsparender Oberhitze-Gasgrill mit umfangreichen Zubehör zur Zubereitung von Grillfleisch/Pizza/Gemüse/Fisch uvm., ideal für die Betriebsküche oder für Sommerfeste mit Mitarbeitern sowie im privaten Umfeld, Ausführung: konstante Arbeitstemperatur von 800° C, scharfes Anbraten von Steaks im oberen Bereich direkt unter der Hitzequelle, Nachziehen im unteren Bereich, mit 1 Keramik-Infrarotbrenner, Leistung: 3 kW, Aufwärmzeit: 90 - 120 Sek., mit elektrischer Piezo-Zündung (1,5 V AA-Batterie benötigt, nicht im Lieferungumfang enthalten), leichte Reinigung des Innenraums, mit 4 Standfüßen, Zubehör: 2 Edelstahl-Grillroste/2 Edelstahl-Grillschalen/1 Edelstahl-Grillrost/ausziehbare Fettauffangschale/Schlauch/Regler, mit doppelwandigem Gehäuse aus Edelstahl, Maße (B/T/H): 23/56/40,5 cm
Bestell-Nr. INT-309310

291,99 
pro Stück

Menge:   Stück
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Hersteller-Nr.: 311SUFG02G
Bestell-Nr. INT-331388
Monolith Faltbarer Gasgrill »Bruzzzler«
Ausführung: 2-flammiger Gasgrill mit 3,3 kW, 2 separat regelbaren Gasbrenner und großer Grillfläche, Leistung pro Brenner: 1,65 kW, 2 Gasregler, 2 Piezozünder, Warmhaltezone, geeignet für Gaskartuschen mit 5 und 11 kg (Butan, Propan oder Mischung), verwendbar mit Gasdruckminderern des Typs 7/16", die nach EN 417 mit Butan gekennzeichnet sind, Gasdruck: 50 mbar, einfach in der Mitte zusammenklappbar, inklusive Tragetasche, Material des Gasgrill: 96% Stahl, 2% Gusseisen, 2% Kunststoff, Maße (B/T/H): aufgebaut: ca. 56/30/17,5 cm, zusammengeklappt: ca. 19/30/33 cm
Bestell-Nr. INT-331388

119,99 
pro Stück

Menge:   Stück
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Hersteller-Nr.: RG 2348
Bestell-Nr. INT-333875
SEVERIN Raclette-Fondue-Kombination RG 2348
2-in-1-Gerät für bis zu 8 Personen, Funktionen: Raclette mit Grillplatte / Fondue / separate Heizelemente mit je 1 Drehschalter und Kontrollleuchte, mit Grillstein (Ø: 13 cm), Leistung: ca. 1900 Watt, Maße Grillfläche: ca. 800 cm², Volumen Fonduetopf: ca. 0,64 Liter, Kabellänge: 200 cm, Edelstahl-Fonduetopf spülmaschinengeeignet, Material Gehäuse: Edelstahl, Zubehör: 8 Raclette-Pfännchen (antihaftbeschichtet) / 8 Fondue-Gabeln / 8 Holzspatel / Grillstein, Farbe: silber / schwarz
Bestell-Nr. INT-333875

69,99 
pro Stück

Menge:   Stück
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Hersteller-Nr.: RG 2370
Bestell-Nr. INT-333878
SEVERIN Mini-Raclette-Grill RG 2370
kompaktes Raclettegerät für bis zu 4 Personen, mit gerillter Grillplatte (antihaftbeschichtet), leichte Reinigung, Maße Grillfläche (B/H): 21 x 21 cm, beleuchteter Ein-/Aus-Schalter, Leistung: ca. 600 Watt, Kabellänge: 80 cm, Material Gehäuse: Kunststoff (wärmeisoliert), Farbe: schwarz, Zubehör: 4 Raclette-Pfännchen (antihaftbeschichtet)
Bestell-Nr. INT-333878

24,99 
pro Stück

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Die vielleicht ursprünglichste Form der Nahrungszubereitung

Das Erwärmen oder Erhitzen von Nahrung (vgl. dazu Nahrungsmittel), insbesondere Fleisch und Fisch, gehört zu den ältesten Methoden der Zubereitung. Sonst wurde Nahrung in der Frühzeit häufig vor allem unbehandelt konsumiert. Verarbeitungsformen wie das Erhitzen oder das Zu-Brei-Verarbeiten musste der Frühmensch erst entwickeln. Das heutige Grillen ist eine weitgehend kontrollierte Methode des Garens über dem offenen Feuer.

In Sachen technischer Ausführung gibt es viele Formen, die vom Lagerfeuer über den einfachen Holzkohlegrill und aufwändige Lava-Grillstationen bis zum elektrischen Tischgrill reichen. Die Garmethode Grillen ist auch in der exquisiten Küche nicht umstritten. Manche beliebte Gerichte lassen sich nicht anders zubereiten. In der Profiküche nimmt man dafür jedoch den Elektrogrill oder Gasgrill. Der Tischgrill ist eine Möglichkeit, einfach und schnell und vor allem völlig unabhängig vom Wetter grillen zu können. Schließlich mögen viele Menschen Speiseeis lieber im Winter als im Sommer. Warum sollte man nicht zu Silvester den Tischgrill statt das Fondue-Set nutzen?

Eine Männerdomäne

Typisch für das Grillen ist, dass es nach wie vor weltweit eine Männerdomäne ist. Männer messen sich fast überall auf dem Erdball in der Disziplin Grillen. Ein Tischgrill ist dabei natürlich eher seltener dabei. Allerdings zeigt der Tischgrill im Besonderen, dass es keinen wirklichen Grund dafür gibt, warum das Grillen den Männern vorbehalten sein sollte. Wem beim elektrischen Tischgrill das Rustikale fehlt, das vielleicht andere Grillgeräte vermitteln, sollte beachten, dass der Tischgrill fürs direkte Grillen steht. Damit ähnelt der dem Lagerfeuer deutlich mehr als etwa der klassische amerikanische Barbecue-Grill. Aber für viele Grillfans sind Soßen & Gewürze, die richtigen Gäste und anregende Gespräche das Wichtigste am Grill und das ist beim Tischgrill letztlich nicht anders.

Die Unterschiede zum Barbecue sind gravierend, wenn man die jeweiligen Traditionen einhält. Der Grillmaster nimmt möglichst kleine, dünne Stücke Fleisch und gart sie über dem offenen Kohlefeuer in meist deutlich weniger als 30 Minuten. Beim Barbecue wird mehr geräuchert. Deshalb sind die Stücke deutlich größer (Spanferkel, Rinderlende usw.) und die Garzeit kann sich auf bis zu 24 Stunden hinziehen. Dadurch verändert sich der prinzipielle Ablauf des Events "Grillen" bzw. "Barbecue" natürlich erheblich. Aber auch die Amerikaner wissen die Feste zu genießen, wie sie fallen. Es kommt ja auch da letztlich nur auf das Timing an. Man arbeitet vor und genießt die Zeit, wenn miteinander zunächst gewartet und dann gegessen wird.

Geschirr, Gemüse und gelassen

Man kann beim Einsatz von Grill & Co. das Einweggeschirr nutzen. Jetzt stellt man sich vielleicht die Frage, wie man dieses ökologisch vertreten kann. Eltern, die regelmäßig an zwei bis drei oder noch mehr Terminen die Freunde ihrer Kinder zur Geburtstagsparty einladen, wissen Einweggeschirr am Grill zu schätzen. Das ist dann auch erheblich ökologischer als wenn die Piratenmeute oder der Geisterklub gerade wieder die Geschirrbestände zunichte macht. Gerade, wenn Teile des familiären Events draußen im Garten und andere Aktionen drinnen stattfinden, entsteht oft eine Unruhe, gegen die keine noch so gute Organisation gewachsen ist. Wer hier auf Porzellan, Glas und Steingut setzt, erntet nicht nur Scherben, sondern benötigt meist auch Pflaster. Das ist natürlich keine schöne Grill-Aktion.

Mit dem Grill wird meist die Zubereitung von Fleisch verbunden, dabei kann man problemlos auch Fisch, Gemüse, Obst, Brot usw. auf dem Grill garen, grillen, erwärmen usw. Ggf. muss dabei natürlich auf die Garzeit und die Konsistenz geachtet werden. Ein dickes Rippchen ist auf dem Grill in der Regel recht robust. Da kann eine Tomate kaum mithalten.


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