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Kekse


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Giotto Gebäckkugeln »Giotto«
Mini-Gebäckkugeln mit knuspriger Waffelhülle, feiner Milch-Haselnuss-Creme-Füllung, mit knackigen Haselnussstückchen ummantelt, in praktischer Spenderbox, einzeln verpackt, Inhalt: 120 Stück

Bestell-Nr. INT-6558

ab  18,59 
pro Pack (ab 3 Pack)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
19,29 € zzgl. MwSt.
ab 3 Pack 
18,59 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Pack, 1kg = 36,53 €
ab 3 Pack, 1kg = 35,21 €
Menge:   Pack
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Dänische Buttercookies
gebackene Butterkekse in 5 verschiedenen Sorten, teilweise mit eingebackenen Schokoladenstückchen, ideal zum Kaffee oder Tee, Inhalt pro Pack: 500 g

Bestell-Nr. INT-87507

ab  3,69 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
3,89 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
3,69 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 1kg = 7,78 €
ab 3 Stück, 1kg = 7,38 €
Menge:   Stück
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Lotus Gebäck »Willkommens-Kekse«
köstliche Kekse mit einem Hauch von Karamell, einzeln verpackt, Inhalt pro Pack: 300 Stück

Bestell-Nr. INT-69278

ab  14,05 
pro Stück (ab 5 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
14,95 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
14,25 € zzgl. MwSt.
ab 5 Stück 
14,05 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 1kg = 7,97 €
ab 3 Stück, 1kg = 7,60 €
ab 5 Stück, 1kg = 7,49 €
Menge:   Stück
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Hoppe Gebäck »Bunte Mischung«
Premium-Mischung aus 6 schmackhaften Variationen, wie z.B. Kekse gefüllt mit Kakaocreme, Creme Biscuit, Mini Kokos-Rocher, Waffeln mit Kaffeecreme, Choco-Chip-Kekse und Butterkekse in verschiedenen Formen, Inhalt pro Pack: 150 Stück, Gewicht: 1226 g

Bestell-Nr. INT-15938

ab  18,69 
pro Pack (ab 3 Pack)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
18,99 € zzgl. MwSt.
ab 3 Pack 
18,69 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Pack, 1kg = 15,49 €
ab 3 Pack, 1kg = 15,24 €
Menge:   Pack
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Coppenrath Gebäck »Cookie-Herzen Choco«
einzeln verpackte Plätzchen in Herzform, mit eingebackenen Schokoladenstückchen und einem feinen Aroma, in praktischen Tassenportionen à 5 g, Inhalt pro Pack: 200 Stück

Bestell-Nr. INT-97612

ab  11,49 
pro Pack (ab 3 Pack)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
11,99 € zzgl. MwSt.
ab 3 Pack 
11,49 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Pack, 1kg = 11,99 €
ab 3 Pack, 1kg = 11,49 €
Menge:   Pack
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Bestell-Nr. INT-66602

ab  9,49  pro 24er-Pack
(ab 2 Pack)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
9,99 € zzgl. MwSt.
ab 2 Pack 
9,49 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Pack, 1kg = 16,65 €
ab 2 Pack, 1kg = 15,82 €
Menge:   Pack
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Bahlsen Gebäck-Klassiker »Süßes Dreierlei«
drei Sorten Kaffeegebäck in der Großpackung, Deloba: Gebäck mit Fruchtfüllung (19%), Chokini: Gebäck mit edelherben Schokoladenstückchen (20%) mit Orangengeschmack und Hit minis: Keks mit Kakaucreme-Füllung (27%), durch Einzelverpackungen sind die Kekse in der Großpackung lange haltbar, praktisches Theken-Display mit ausklappbarer Öffnung, Inhalt: 150 Stück

Bestell-Nr. INT-281240

ab  13,99 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
15,69 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
13,99 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 1kg = 15,90 €
ab 3 Stück, 1kg = 14,17 €
Menge:   Stück
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Coppenrath Gebäck »Grazer Ringe«
feine Mürbegebäckringe aus Spritzteig, mit Vanille-Note und zarter Konsistenz, Inhalt pro Pack: 400 g

Bestell-Nr. INT-69276

ab  1,69 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
1,79 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
1,69 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 1kg = 4,48 €
ab 3 Stück, 1kg = 4,23 €
Menge:   Stück
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Hellma Manner Waffeln »Wiener Gruß«
zarte Original Manner Waffel, gefüllt mit feiner Haselnusscreme und dem einzigartigen „Manner Neapolitaner Geschmack“, einzeln verpackt, Inhalt pro Pack: 1260 g (ca. 300 Stück)

Bestell-Nr. INT-330655

21,99 
pro Stück

Grundpreise (zzgl. MwSt.):
100g = 1,75 €
Menge:   Stück
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Bahlsen Gebäckmischung »Summer Collection«
köstliche Kekse in verschiedenen Variationen, teilweise mit Nuss- und Mandelsplittern, Fruchttupfern oder mit Schokoladen-Stückchen verziert, in den Sorten: Deloba - feines Blättergebäck mit fruchtiger Füllung, Waffelröllchen - Knuspriges Waffelröllchen, Danish Flower - Knuspriges Gebäck mit fruchtiger Füllung, Mandelzunge - Feine Kekse mit Mandelsplittern, Hit Minis Kakao - Doppel-Kekse mit Kakaocremefüllung, Cairo - würzig mit Haselnussstückchen, Chokini -mit edelherben Schokostückchen und Orangennote, Azora - Zarte Orangenkekse, Pangani - knuspring mit Haselnussstückchen, einzeln verpackte Frischepacks, Inhalt pro Pack: 4x 400g

Bestell-Nr. INT-91128

ab  14,99 
pro Pack (ab 3 Pack)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
15,99 € zzgl. MwSt.
ab 3 Pack 
14,99 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Pack, 1kg = 9,99 €
ab 3 Pack, 1kg = 9,37 €
Menge:   Pack
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Bahlsen Gebäck »Country Cookies«
dunkle, knusprige Mini-Kekse mit leckeren Schokoladen-Stückchen, optimal zum Kaffee oder Tee, zur Bewirtung von Gästen, Kunden, Mitarbeitern oder aber auch als kleines Betthupferl, Inhalt pro Pack: 140 Stück

Bestell-Nr. INT-87536

ab  17,49 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
17,99 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
17,49 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 1kg = 16,35 €
ab 3 Stück, 1kg = 15,90 €
Menge:   Stück
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Bahlsen Kekse »Chokini«
zartes Gebäck mit edelherben Schokoladenstücken und einem Hauch von Orange, Inhalt pro Pack: 150 g

Bestell-Nr. INT-62279

ab  2,49 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
2,65 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
2,49 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 100g = 1,77 €
ab 3 Stück, 100g = 1,66 €
Menge:   Stück
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Gefülltes Gebäck »Prinzen Rolle Cremys«
knusprige Kekstaler mit Nuss-Nougat-Creme-Füllung, mit Keksdeckel, in mundgerechter Größe, ideal als Beilage zum Heißgetränk oder als süße Knabberei zwischendurch, Geschmacksrichtung: nussig, im wiederverschließbaren Portionsbeutel, Inhalt pro Pack: 172 g

Bestell-Nr. INT-334323

ab  1,89 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
2,09 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
1,89 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 100g = 1,22 €
ab 3 Stück, 100g = 1,10 €
Menge:   Stück
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Bestell-Nr. INT-58148
Gebäckmischung »Tea Time«
16 verschiedene Gebäckvariationen in einer Metalldose: Butter-Gebäcktaler auf leckerer belgischer Schokolade (Pastille), Gebäck-Kringel mit Malzgeschmack und belgischer Schokolade (Maltao), hauchdünnes Gebäck mit feinherber belgischer Schokolade (Obsession), Zarte Waffel mit Schokoladencreme - umhüllt mit weißer Schokolade (Nordica), knuspriges Gebäck mit feinherber belgischer Schokolade (Brazil), Mürbegebäck mit feinherber belgischer Schokolade (Marquisette), knusprige Kekse bedeckt mit belgischer Schokolade (Délichoc), Gebäck mit Rohrzucker (Suprême), Gebäcktaler mit feinherber belgischer Schokolade (Biarritz), Kakaogebäck mit weißer Schokolade umhüllt (Caeur Blanc), zartknuspriges Gebäck und Schokoladencreme umhüllt mit feinherber belgischer Schokolade (Dôme Truffé), Kakao-und Butter-Mandelgebäck auf Milchschokolade (Duo), Waffel mit Schokoladencreme gefüllt und mit feinherber belgischer Schokolade umhüllt (Matadi), knuspriges Gebäck mit belgischer Milchschokolade umhüllt (Caracas) und knuspriges Gebäckröllchen mit Zitronengeschmack (Cigarette Russe), pro Pack: 1000 g (zwei Serviereinheiten)

Bestell-Nr. INT-58148

ab  15,19 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
15,69 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
15,19 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 1kg = 15,69 €
ab 3 Stück, 1kg = 15,19 €
Menge:   Stück
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Dänische Buttercookies
zartes, Original Dänisches Buttergebäck in 5 verschiedenen Sorten, ohne Schokolade, in einer runden Metalldose, perfekter Begleiter zum Kaffee oder Tee, Inhalt pro Pack: 500 g

Bestell-Nr. INT-87502

ab  3,69 
pro Stück (ab 3 Stück)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Stück 
3,89 € zzgl. MwSt.
ab 3 Stück 
3,69 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Stück, 1kg = 7,78 €
ab 3 Stück, 1kg = 7,38 €
Menge:   Stück
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LEIBNIZ 96er-Pack Doppelkekse »Keks'n Cream Milk«
knusprige Kakaokekse mit Milchcreme-Füllung, als Doppelkeks in klassischer Butterkeks-Optik, einzeln verpackt, ideal als Begleitung zu Heißgetränken oder als süße Zwischenmahlzeit, auch geeignet für die Bewirtung bei Kundenbesuch / auf Schulungen und Meetings / in Kantinen und Cafés uvm., Inhalt pro Pack: 100 Stück

Bestell-Nr. INT-310290

ab  24,99 
pro Pack (ab 3 Pack)

Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
25,99 € zzgl. MwSt.
ab 3 Pack 
24,99 € zzgl. MwSt.
Grundpreise (zzgl. MwSt.):
ab 1 Pack, 1000g = 13,68 €
ab 3 Pack, 1000g = 13,15 €
Menge:   Pack
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Wie lange sind Kekse haltbar?

Die Haltbarkeit von Keksen hängt von verschiedenen Faktoren ab. Grundsätzlich zählt der Keks zu den Feinen Backwaren und wird damit den Dauerbackwaren zugeordnet. Typisch dafür ist, dass der Keks über einen längeren Zeitraum hinweg haltbar ist. Da der größte Teil aus Butter und Zucker besteht, enthält er weniger Feuchtigkeit als eine Torte. Dementsprechend sind Kekse gut geeignet, um sie mit auf Reisen zu nehmen oder wie Salzgebäck & Nüsse bei Besprechungen oder in Meetings anzubieten.
Wird ein Keks aus den typischen Zutaten

  • Butter,
  • Ei,
  • Mehl und
  • Zucker

produziert, lässt sich der Teig sehr schnell zubereiten und hält sich zudem – in Frischhaltefolie verpackt – bis zu einer Woche im Kühlschrank. Soll der Teig erst später weiterverarbeitet werden oder wurde versehentlich zu viel hergestellt, lässt er sich auch portionieren und in kleinen Mengen einfrieren. In Frischhaltefolie verpackt und einer Box oder einem Tiefkühlbeutel gesichert, verträgt der Teig das bis zu 3 Monaten.
Frisch gebacken schmecken Kekse natürlich am besten. Können sie dennoch nicht alle auf einmal verspeist werden, halten trockene Kekse bis zu acht Wochen in einer Box oder Dose. Hierfür sollten sie aber nach dem Besuch im Backofen und vor dem Umzug in die Keksdose gut auf einem Backblech oder Kuchengitter auskühlen. Die Haltbarkeit richtet sich jedoch auch nach den Inhaltsstoffen. Am längsten kann der klassische Mürbeteig-Keks aufbewahrt werden. Wird dieser mit Perlen, Schokolade oder Zuckerguss verziert, verkürzt sich die Haltbarkeit um etwa zwei Wochen, da diese Zutaten ihr Aroma verlieren können. Als erstes vernascht werden sollten Plätzchen, die mit Creme gefüllt sind. Denn sie halten sich bis zu einer Woche. Auch Florentiner verlieren nach einer Woche an Qualität und Geschmack. Vanillekipferl, Spitzbuben und Heidesand halten es hingegen bis zu drei Wochen aus. Manche Sorten bedürfen ein wenig Zeit, um ihren Geschmack erst vollends entfalten zu können. Hierzu zählen Zimtsterne und Lebkuchen. Sie sollten mindestens einen Tag nach dem Backen offen liegen gelassen werden, bevor sie für ein paar Wochen in die Keksdose abtauchen dürfen. Besonders schmackhaft sind sie nach einer Lagerzeit von zwei bis drei Wochen. Um sie dabei frisch und saftig zu halten, freuen sie sich über die Gesellschaft einer Apfelscheibe in der Dose.

Wo Kekse aufbewahren?

Sind die Plätzchen nach dem Backen vollständig ausgekühlt und ist auch die Verzierung getrocknet, können sie in ihre vorgesehene Verpackung gebracht werden. Denn nun kleben sie nicht mehr zusammen und können auch in mehreren Lagen gelagert werden. Sollen verschiedene Sorten eingetuppert werden, sollten diese in unterschiedliche Dosen untergebracht werden. Alternativ kann auch eine Seite Pergamentpapier zwischen die einzelnen Lagen für Trennung sorgen. So behalten die Kekse ihr Aroma besser. Für die Unterbringung bieten sich am ehesten Blechdosen oder luftdicht verschlossene Plastikbehälter an. Diese werden zunächst mit Folie ausgelegt, damit die Kekse weich gebettet werden. Das süße Gebäck bevorzugt einen trockenen und nicht zu kalten Standort. Idealerweise werden sie bei normaler Raumtemperatur gelagert. Werden diese Eckpunkte bedacht und eingehalten, entfalten die Kekse noch besser ihr Aroma und bleiben zudem knusprig. Die gleichen Tipps gelten für Plätzchen und Kekse, die fertig gekauft werden.

Können Kekse eingefroren werden?

Ja! Nicht nur der ungebackene Teig hält sich im Tiefkühlfach – auch das meiste Gebäck kann ohne Probleme in kleinen Portionen eingefroren und bei Bedarf wieder aufgetaut werden. Zum Auftauen bietet sich für Kekse, Kuchen und Torten die Zimmertemperatur an. So werden sie durch das Kondenswasser nicht matschig. Im Tiefkühlfach halten sich die Leckereien bis zu drei Monate. Rührteig hält es sogar bis zu sechs Monate in der kalten Umgebung aus. Ein bisschen Vorsicht ist bei Mürbeteig angebracht, denn dieser zerbricht sehr schnell.


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