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Kaffeefilter


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RUBIN Kaffeefilter naturbraun »Größe 4«
umweltfreundliche Kaffeefilter für Kaffee mit vollem Aroma, Größe 4, Eigenschaften: feinporig / stabile und doppelte Prägenaht / besonders reißfest, Nachhaltigkeitsaspekt: mit Inhalt kompostierbar / naturschonend hergestellt, Farbe: naturbraun, Herstellungsregion: Deutschland, Material: Papier, Inhalt pro Pack: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-327630

1,09 
pro Pack

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Melitta Filtertüten® »1x4 Aroma«
Farbe: braun, in 3 Zonen unterteilte Aromaporen, Inhalt pro Pack: 80 Stück
Bestell-Nr. INT-12173

ab  2,19 
pro Pack (ab 3 Pack)

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
2,29 € zzgl. 19% MwSt.
ab 3 Pack 
2,19 € zzgl. 19% MwSt.
Melitta Pyramidenfilter »202«
mit extrastabiler Doppelnaht, Farbe: weiss, Inhalt pro Pack: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-49393

ab  7,75 
pro Pack (ab 3 Pack)

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
8,09 € zzgl. 19% MwSt.
ab 3 Pack 
7,75 € zzgl. 19% MwSt.
Hersteller-Nr.: 123838
Bestell-Nr.: INT-326568
Jeden Tag 100er-Pack Kaffeefilter naturbraun, Größe 4
Ausführung: ungebleicht, mit Doppelnaht, Größe 4, Inhalt pro Pack: 100 Stück
Bestell-Nr. INT-326568

ab  1,09 
pro Pack (ab 3 Pack)

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
1,25 € zzgl. 19% MwSt.
ab 3 Pack 
1,09 € zzgl. 19% MwSt.
Melitta Filtertüten® »1x4 Aroma«
Farbe: weiß, in 3 Zonen unterteilte Aromaporen, Inhalt pro Pack: 80 Stück
Bestell-Nr. INT-12174

ab  2,29 
pro Pack (ab 3 Pack)

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
2,39 € zzgl. 19% MwSt.
ab 3 Pack 
2,29 € zzgl. 19% MwSt.
RUBIN Teefilter »Größe S«
umweltfreundliche Teefilter für losen Tee, leichtes Einfüllen dank hoher Lasche, ohne Halter verwendbar, mit feiner Netzstruktur, für bis zu 750 ml Tee, chlorfrei gebleicht, kompostierbar, Farbe: weiß, Material: Papier, Inhalt pro Pack: 80 Stück
Bestell-Nr. INT-332058

0,79 
pro Pack

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Melitta Filtertüten® »102«
Farbe: weiß, Inhalt pro Pack: 80 Stück, Größe: 102
Bestell-Nr. INT-61034

ab  2,39 
pro Pack (ab 3 Pack)

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
2,49 € zzgl. 19% MwSt.
ab 3 Pack 
2,39 € zzgl. 19% MwSt.
TEEKANNE 80er-Pack Teefilter
für Teekannen bis 1 Liter, geschmacksneutral, ohne Halter verwendbar, sauerstoffgebleicht, kompostierbar, Farbe: weiß
Bestell-Nr. INT-286430

ab  2,29 
pro Pack (ab 3 Pack)

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
Farb- / Staffelpreise
ab 1 Pack 
2,39 € zzgl. 19% MwSt.
ab 3 Pack 
2,29 € zzgl. 19% MwSt.
Hersteller-Nr.: 82193
Bestell-Nr.: INT-343320
Filterpapier
Papier-Korbfilter für Aurora-Kaffeemaschinen und vergleichbare Maschine, Farbe: beige, Lieferumfang: Filtertüten
Bestell-Nr. INT-343320

26,99 
pro Stück

zzgl. 19% MwSt. | zzgl. Service- & Versandkosten
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Kaffeefilter für aromatisch gebrühten Filterkaffee

Gut 100 Jahre ist es her, dass Melitta Bentz aus Dresden ein Verfahren erfand, mit dem sie die Kaffeezubereitung revolutionieren sollte. Die Hausfrau und Mutter war es leid, dass beim Kaffeetrinken immer ein Rest Kaffeepulver zwischen den Zähnen hängen blieb. Außerdem wollte sie den bitteren Nachgeschmack verfeinern.

Kurzerhand schlug sie mit Hammer und Nagel Löcher in den Boden eines Messingtopfs, legte ein Löschblatt hinein, füllte darauf das Kaffeepulver und ließ heißes Wasser darüber laufen.

Nach genau diesem Prinzip bereitet man auch heute noch Filterkaffee zu. Die Methode hat sich im Laufe der Jahre natürlich verfeinert und Kaffeefilter bestehen mittlerweile nicht mehr aus Löschpapier, sondern aus kleinporiger Zellulose. Neben diesen Einwegfiltern sind auch sogenannte Dauerkaffeefilter erhältlich, zum Beispiel Baumwollfilter, die mehrmals verwendet werden können.

Welche Kaffeefilter-Größen gibt es?

Gemahlener-Kaffee und Kaffeefilter gehören zur Grundausstattung von privaten Haushalten und Büros. Bei der Auswahl der Filtertüten sollte auf die richtige Größe geachtet werden. Kaffeefilter-Hersteller verwenden drei unterschiedliche Bezeichnungen, die sich jeweils auf das Fassungsvermögen der Filtertüten beziehen:

  • Die 100-er Reihe mit 100, 101 und 102
  • Die 1x-Reihe mit 1x2, 1x4, 1x6 oder 1x10
  • Die Angabe als einzelne Zahl mit 2, 4 und 6

Kaffeefilter der 1x-Reihe haben zwar eine etwas andere Form, entsprechen aber in etwa der Größe der 100-er Reihe. Im Groben lassen sich die Größen wie folgt zusammenfassen:

  • 1x4, 4, 102 = 8 bis 10 Tassen Kaffee
  • 1x2, 2, 101 = 5 bis 6 Tassen Kaffee
  • 100 = 2 bis 3 Tassen Kaffee
  • 1x6 = 8 bis 10 Tassen Kaffee

Filter der Größe 100 und 1x6 werden vor allem für Handfilter genutzt.

Kaffee von Hand filtern: So gelingt es

Das Aufbrühen mit dem Handfilter hat bei Kaffeegenießern an Beliebtheit gewonnen. Der auch als "pour over" bezeichnete Vorgang benötigt zwar etwas mehr Zeit als die Zubereitung in der Kaffeemaschine, dafür lassen sich alle Parameter selbst bestimmen. Von der Wassertemperatur über die Geschwindigkeit bis hin zur Gleichmäßigkeit des Aufgießens hat man buchstäblich alle Faktoren in der Hand.

Für den Handaufguss mahlt man Kaffeebohnen am besten frisch mit einem mittleren Mahlgrad. Die ideale Wassertemperatur liegt bei 92 bis 96 °C. Die Dosierung ist in erster Linie Geschmackssache. Wer sich an das Aufgießen per Hand herantasten möchte, kann mit etwa 32 Gramm Pulver pro 500 ml Wasser beginnen und die Pulvermenge dann an seinen persönlichen Geschmack anpassen.

Das Kaffeepulver wird zunächst angefeuchtet. Nach etwa 30 Sekunden beginnt es zu quellen. Nun gießt man in langsam kreisenden Bewegungen weiteres Wasser hinzu. Nach etwa drei bis vier Minuten sollte das gesamte Wasser durch das Kaffeepulver gelaufen sein.

Kaffeefilter: In welchen Müll gehören sie?

Einwegfilter müssen nach dem Brühvorgang entsorgt werden. Da sie normalerweise aus Filterpapier bestehen, können sie samt Kaffeepulver in den Biomüll gegeben werden.

Wer einen Komposthaufen hat, kann die Filtertüten auch dort entsorgen. Doch Achtung! Auf den Kompost dürfen nur ungebleichte oder mit Sauerstoff gebleichte Kaffeefilter. Mit Chlor gebleichte Filter müssen anderweitig entsorgt werden.


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