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Fertiggerichte

Knorr Rahmsauce »würzig« 1 kg Pulversauce zum Anrühren mit Wasser, Eigenschaften: cremige Konsistenz / schnell zubereitet / streufähig dosierbar / ideal zu Fleisch und Gemüse, Geschmacksrichtung: feiner Rahmgeschmack, Lieferumfang: 1 Dose (1 kg)

ab 14,99 
pro Stück (ab 3 Stück)

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Knorr Salatdressing »Gartenkräuter« 500 g Pulverdressing mit ausgewählten Gartenkräutern, Eigenschaften: einfach mit Wasser und Öl anrühren / schnell zubereitet / vielseitig einsetzbar / aromatischer Kräutergeschmack, Geschmacksrichtung: würzig / nach Kräutern, Lieferumfang: 1 Dose (1 kg)

ab 8,99 
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Maggi 5 Minuten Terrine »Nudeln in Paprikasauce mit Rindfleisch, ungarische Art« 8x 57 g Fertiggericht im Becher zum Aufgießen mit heißem Wasser, Geschmack:Nudeln in Paprikasauce mit Rindfleisch / ungarische Art, portionsweise verpackt, in 5 Minuten zubereitet, für zuhause und unterwegs oder im Büro, Lieferumfang: 8x 5 Minuten Terrine à 57,0 g

ab 9,99 
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ab 1 Stück, 1kg = 23,88 €
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Maggi 5 Minuten Terrine »Spaghetti in Schinken-Sauce« 8x 64 g Fertiggericht im Becher zum Aufgießen mit heißem Wasser, Geschmack: Spaghetti in Schinken-Sauce, portionsweise verpackt, in 5 Minuten zubereitet, für zuhause und unterwegs oder im Büro, Lieferumfang: 8x 5 Minuten Terrine à 64,0 g

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Maggi 8er-Pack 5 Minuten Terrine »Makkaroni & Käse« ideal für Büro / Schule / Zuhause, Geschmack: würzig, Zubereitung: mit heißem Wasser aufgießen und umrühren, Inhalt: 8 Becher à 63 g, geeignet für: Pausen / Familienküche / Zuhause, Verpackung: Becher, Lieferumfang: 8 Becher

ab 1,21 
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(im 8er-Pack)

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Maggi 8er-Pack 5 Minuten Terrine »Hühner Nudeltopf« ideal für Büro / Schule / Zuhause, Geschmack: würzig, Zubereitung: mit heißem Wasser aufgießen und umrühren, Inhalt: 8 Becher à 41 g, geeignet für: Pausen / Familienküche / Zuhause, Verpackung: Becher, Lieferumfang: 8 Becher

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Maggi Sauce »Helle Sauce« 750 g ergiebige Basis für 6 Liter fertige Sauce / ideal für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Caterer und ambitionierte Privatküchen / vielseitig einsetzbar für helle Fleischgerichte / Ragouts / Frikassee / Geflügel / Kartoffeln / Gemüse /Pilzgerichte, Geschmack: würzig / cremig / ausgewogen, Eigenschaften: bain-marie-stabil / geeignet für Cook & Chill / Sous Vide / sofort löslich / gelingsicher ohne Sahnezusatz / flexibel verfeinerbar mit Kräutern, Pfeffer, Pilzen oder Sahne, geeignet für: helle Saucen / Ragouts / Geflügelgerichte / Frikassee / Gemüsegerichte, Verpackung: Dose / Eimer, Gesamtinhalt: 750 g, Lieferumfang: 1 Dose Maggi Helle Sauce 750 g

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Alnatura Bio Linseneintopf 400 g herzhafter Eintopf mit Linsen, Kartoffel- und Karottenstückchen, Geschmacksrichtung: aromatisch deftig, Eigenschaften: Bio-Qualität / vegetarisch / vegan, Nettofüllmenge: 400 g, Lieferumfang: 1 Dose

ab 2,49 
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Knorr Tomatensauce 1 kg

12,99 
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Knorr Salatdressing »Italienische Art« 500 g Pulverdressing nach italienischer Art mit Kräutern und Gewürzen, Eigenschaften: einfach mit Wasser und Öl anzurühren / schnell zubereitet / typisch mediterraner Geschmack / vielseitig verwendbar, Geschmacksrichtung: würzig / kräuterbetont / mediterran, Lieferumfang: 1 Dose (1 kg)

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Dr. Oetker Cremepulver »Stracciatella« 1 kg Pulver für cremige Dessertzubereitung mit Schokostückchen, Geschmack: sahnig mit feinen Schokoladensplittern, Konsistenz: locker und cremig, Zubereitung: kalt anrühren – kein Kochen nötig, Besonderheiten: schnelle Zubereitung, ideal für Großmengen, geeignet für: Gastronomie / Großverbraucher, Verpackung: Beutel, Inhalt: 1 kg (ergibt 66 Portionen), Lieferumfang: 1 Packung Cremepulver à 1 kg

ab 13,99 
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Schwartau Dessertsauce »Schokolade« 760 ml Sauce für Eis, Pfannkuchen und Desserts, Geschmack: intensiv schokoladig / süß, Konsistenz: cremig-flüssig, Zubereitung: direkt aus der Flasche über Süßspeisen geben, Besonderheiten: wiederverschließbare Flasche mit Dosieröffnung, geeignet für: Gastronomie / Großverbraucher / Haushalt, Verpackung: Kunststoffflasche mit Klappdeckel, Inhalt: 760 ml, Lieferumfang: 1 Flasche Dessertsauce à 760 ml

ab 9,29 
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Öl für Heißluftfriteusen 190 ml Avocadoöl zum Sprühen für Heißluftfriteusen oder auch Pfannen, geeignet zum Frittieren und Braten mit wenig Öl, hocherhitzbar bis 250 C°, vegan, Verpackung: Sprühflasche, Inhalt: 190 ml, Lieferumfang: 1 Sprühflasche mit 190 ml Öl

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Maggi 8er-Pack Noodle Cup »Beef Taste« ideal für Büro / Schule / Zuhause, Geschmack: würzig / Rind, Zubereitung: mit heißem Wasser aufgießen und umrühren, Inhalt: 8 Becher à 63 g, geeignet für: Pausen / Familienküche / Zuhause, Verpackung: Becher, Lieferumfang: 8 Becher

ab 1,21 
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Dr. Oetker Cremepulver »Paradies Creme - Vanille« 60g Pulver für Dessertcreme mit Vanille-Geschmack, Geschmacksrichtung: locker-leicht / cremig / Vanille, Portionen: ca. 4 Portionen (Pulver für 300 ml Milch), Zubereitung: Cremepulver mit 300 ml Milch aufschlagen / in den Kühlschrank stellen und kalt servieren, Verpackung: Beutel, Inhalt: 30 g (ergibt ca. 4 Portionen), Lieferumfang: 1 Beutel mit 30 g Cremepulver Vanille

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ab 0,99 
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Maggi Ravioli in Tomatensauce 800 g Dose Geschmacksrichtung: Tomate, Inhalt: 800 g, Lieferumfang: 1 Dose Ravioli in Tomatensauce

ab 2,99 
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Knorr Bouillon »Rinder Kraftbouillon« 1 kg würzige Instant-Bouillon zur schnellen Zubereitung und zum Abschmecken von Suppen, Saucen und Beilagen, Geschmacksrichtung: würzig, Eigenschaften: Dose / Eimer, Portionsgröße: nach Bedarf, Verpackung: Dose, Gesamtgewicht: 1,0 kg, Lieferumfang: 1 Dose Rinder Kraftbouillon 1,0 kg

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Maggi Sauce »Buttersauce Hollandaise« 600 g cremige Basis für klassische Hollandaise / geeignet für Kantine / Gastronomie / Großküche, Geschmack: würzig / buttrig, Eigenschaften: vielseitig einsetzbar / schnell anrührbar / gelingsicher, geeignet für: Spargel / Gemüse / Fisch / Geflügel, Verpackung: Dose / Eimer, Ergiebigkeit: 6,5 l, Gesamtinhalt: 600 g, Lieferumfang: 1 Dose Maggi Buttersauce Hollandaise 600 g

ab 11,39 
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Maggi Sauce »Feine Sauce zu Braten« 3 kg ergiebige Basis für 32 Liter fertige Sauce / ideal für Gastronomie / Großküchen / Gemeinschaftsverpflegung / professionelle Küchenabläufe und große Haushalte, Geschmack: würzig / harmonisch / vielseitig, Eigenschaften: bain-marie-stabil / geeignet für Cook & Chill / Sous Vide / variierbar mit Rotwein / Senf / Tomatenmark / Sahne / gelingsicher und für große Mengen optimiert, geeignet für: Braten / Steaks / Frikadellen / Kurzgebratenes / eigene Saucenkreationen, Verpackung: Dose / Eimer, Gesamtinhalt: 3 kg, Lieferumfang: 1 Dose Maggi Feine Sauce zu Braten 3 kg

ab 23,79 
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Maggi Sauce »Jägersauce mit Champignons« 600 g ergiebige Basis für 6 Liter fertige Sauce / ideal für deftige Fleischgerichte wie Schnitzel, Frikadellen, Braten, Geschnetzeltes oder Pilzpfannen / perfekt für Gastronomie, Kantinen, Catering und Privathaushalte, Geschmack: würzig / pilzbetont / herzhaft, Eigenschaften: bain-marie-stabil / sofort löslich / gelingsicher / vielseitig verfeinerbar (z. B. mit Sahne, Kräutern, Knoblauch) / sichtbare Pilzstückchen / bleibt bei Warmhaltung stabil, geeignet für: Pilzsaucen / Fleischgerichte / Hausmannskost / Ragouts, Verpackung: Dose / Eimer, Gesamtinhalt: 600 g, Lieferumfang: 1 Dose Maggi Jägersauce mit Champignons 600 g

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Buitoni Tomatensauce Zwiebel- Basilikum »Salsa Fresca« 950 g aromatische Tomatensauce mit saftigen Tomatenwürfeln 57 % und konzentriertem Tomatenmark 41,8 % eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pasta und Pizza, für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet, Geschmack: würzig / frisch / Tomaten, Verpackung: Dose, Inhalt: 950 g, Lieferumfang: 1 Dose mit 950 g Tomatensauce Zwiebel- Basilikum

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Schwartau Dessertsauce »Himbeer Topping« vegan 770 ml vegane Dessertsauce mit Himbeergeschmack zum verfeinern von Gerichten und Getränken, cremig-flüssige Konsistenz, Geschmack: fruchtig / süß, geeignet für: Gastronomie / Großverbraucher / Haushalt, einfache Anwendung dank Dosieröffnung, Verpackung: wiederverschließbare Kunststoffflasche mit Klappdeckel, Inhalt: 770 ml, Lieferumfang: 1 Flasche mit 770 ml Dessertsauce

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Dr. Oetker Mousse »Schoko-Trüffel« 1 kg Dessertpulver für Mousse Schoko-Trüffel-Geschmack, Geschmacksrichtung: süßlich, Nettofüllmenge: 1 kg, Besonderheiten: ergibt 66 Portionen, Lieferumfang: 1,0 kg

ab 19,99 
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Dr. Oetker Mousse »Stracciatella« 1 kg Dessertpulver für cremige Mousse mit Schokostückchen, Geschmack: sahnig-schokoladig, Konsistenz: locker-luftig mit feinen Splittern, Zubereitung: mit Milch aufschlagen und kalt stellen, Besonderheiten: gelingsicheres Großverbraucher-Produkt, geeignet für: Gastronomie / Großküchen / Catering, Verpackung: Beutel, Inhalt: 1 kg (ergibt 71 Portionen), Lieferumfang: 1 Packung Dessertpulver à 1 kg

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Schnell und einfach eine volle Mahlzeit

In betrieblichen Abläufen und insbesondere in kreativen Phasen kann Hunger etwas sehr Lästiges sein, das schnell behoben werden muss. Da eignen sich Fertiggerichte ideal, um diesem Missstand Abhilfe zu schaffen. Der Vorteil an Fertiggerichten ist dabei nicht nur in der schnellen und einfachen Zubereitung einer vollwertigen Hauptmahlzeit zu sehen, sondern auch darin, dass dabei in der Regel extrem wenig Geschirr & Besteck benötigt wird. Die Küchenausrüstung für Fertiggerichte kann also mager ausfallen bzw. entsteht kein großer Abwasch wie etwa bei der Zubereitung eines aufwändigen, mehrschichtigen und frischen Salates. Fertiggerichte mögen dabei für viele Menschen kein wirklicher Ersatz für ein Essen in der Kantine oder eine Mahlzeit zu Hause sein. Aber Fertiggerichte sind mehr als nur ein kleiner Snack und schaffen Raum für kreative Entwicklungen. Immerhin ist das Gehirn ein enormer Energieverbraucher.

Zu den Fertiggerichten zählt man grundsätzlich alle vorgefertigten Speisen, die nur noch erwärmt werden müssen. Hier ist der feine Unterschied zu sehen: Nudeln pur könnte man auch als Fertiggericht anbieten, da sie nur noch erhitzt werden müssen. Dafür wird aber das Wasserbad benötigt, in dem die Nudeln einige Minuten kochen müssen. Das Fertiggericht wird dagegen in einer Schale im Wasser erhitzt. Etwas klarer wird der Unterschied bei Fleischbestandteilen und Pizzen. Eine Fertigpizza ist belegt und vorgegart. Der Teig ist schon fast fertig gebacken, so dass die (tiefgekühlte) Pizza ca. 10 bis 20 Minuten im Backofen benötigt. Die frische Pizza benötigt nicht nur eine deutlich längere Zeit im Backofen, sondern auch viel mehr Zeit bei der Vorbereitung. Bei Fertiggerichten ist vor allem das Fleisch schon vorgegart und muss nur noch erhitzt werden.

Kleine Verfeinerungen

Oft übersehen wird die Möglichkeit, dass auch Fertiggerichte durchaus mit wenig Aufwand noch geschmacklich verfeinert werden können. Ideal dazu sind natürlich Gewürze, weshalb in einer betrieblichen Teeküche auch nicht an Hilfsmitteln wie Streuer / Spender zur Verbesserung der Fertiggerichte gespart werden sollte. Neben Salz, Pfeffer und Zucker bieten sich beispielsweise noch diverse Kräutergewürze oder auch Mischgewürze an. Das Würzen von Speisen ist eine sehr individuelle Vorgehensweise, die auch vor Fertiggerichten kaum Halt macht. Der eine würzt nur bei der Zubereitung und ist bemüht, den Speisen den ursprünglichen Geschmack zu erhalten; der andere tränkt noch vor dem ersten Löffel die Rindfleischsuppe solange mit Maggi-Würze, bis die Suppe in tiefem Umbra erscheint. Auf jeden Fall sollte auch die "Teeküche für Fertiggerichte" sowohl Besteck aufweisen, dass Zutaten mit dem Küchenmesser geschnippelt werden können.

Haltbar machen

Ein zentraler Punkt der Fertiggerichte ist die Möglichkeit, Speisen haltbar zu machen, um sie schnell zu einem bestimmten Zeitpunkt aufwärmen zu können. Hier hat auch die Mikrowelle dazu beigetragen, den Begriff "Zubereitungszeit" erheblich zu verändern. Ein Fertiggericht mit Fleisch, etwa Braten mit Soße, Sauerkraut und Püree, dauert im Wasserbad rund 15 bis 20 Minuten. Das erscheint lang. Allerdings handelt es sich dabei um reine Wartezeit. Das Wasserbad könnte also bereits vor der eigentlich Pause eingeschaltet werden. Mit ein wenig Übung gelingt es, dass das Fertiggericht pünktlich zur Pause auf dem Tisch ist.

Mit der Mikrowelle können Speisen in wenigen Minuten erhitzt werden. Einige Fertiggerichte sind sowohl für die Mikrowelle als auch für das Wasserbad geeignet. Der Vorteil der Mikrowelle liegt dabei auch in dem deutlich geringeren Stromverbrauch. Auf dem Herd wird dagegen umständlich und lange das Wasserbad erhitzt, das wiederum das Fertiggericht erwärmt.

AGB Impressum Datenschutz Barrierefreiheit Karriere Bestellschein Nachhaltigkeit Großkunden

Angebote gelten für Industrie, Handel, Handwerk und Gewerbe. Preise zzgl. gesetzl. MwSt.

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