Biscuits

Aperçus :

Hoppe Biscuits « Mélange coloré » mélange haut de gamme de 6 délicieuses variations, comme les biscuits fourrés à la crème de cacao, biscuits à la crème, mini rocher à la noix de coco, gaufrettes à la crème de café, biscuits aux pépites de chocolat et biscuits au beurre de formes différentes, contenu par paquet : 150 pièces, poids : 1226 g, contenu de la livraison : 1 carton contenant 150 biscuits emballés individuellement (total : 1226 g)

à partir de 28,09 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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Queens Home Biscuits au beurre Queen's « Danish Butter Cookies » 500 g biscuits au beurre danois traditionnels de 5 sortes et formes différentes, partiellement sucrés ou avec des copeaux de noix de coco, goût : sucré / beurré, dans des moules en papier, chaque portion de 3 biscuits / 2 épaisseurs empilées, emballage : boîte métallique avec couvercle (réutilisable), contenu : 500 g, région de production : Danemark, contenu de la livraison : 1 boîte de biscuits au beurre (500 g au total)

Nouveau dans la gamme icon oo new assortment

à partir de 5,29 
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Lotus Biscuits « Biscoff & Mehr 3-Mix » contenu : 160 pièces (1100g), assortiments : 50x biscuits au caramel Lotus Biscoff, 50x biscuits au caramel Biscoff avec chocolat, 60x biscuits au beurre breton, contenu de la livraison : 1 carton contenant 160 biscuits emballés individuellement (total 1100 g)

à partir de 29,89 
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PICK UP! Paquet de 100 mini barres à deux biscuits « PiCK UP! minis Original Choco » barres croustillantes, composées chacune de 2 biscuits au beurre et d'une barre de chocolat au lait, emballage individuel, idéales pour accompagner les boissons chaudes / l'accueil dans les salles de conférence / pour les cantines, etc., format bouchée (l/L : 2,5 / 6 cm), portions : 100 pièces, contenu : 100 x 10,6 g (total 1060 g), conditionnement : dans un seau en plastique refermable, contenu de la livraison : 1 seau en plastique contenant 100 mini-barres de 10,6 g emballées individuellement (total 1060 g)

à partir de 38,75 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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Lotus Biscuits « Willkommens-Kekse » emballés individuellement, 300 portions délicieux biscuits avec une touche de caramel, idéaux pour accompagner une tasse de café ou de thé, emballés individuellement, nombre de portions : 300 biscuits, taille d'une portion : env. 6,25 g, contenu (g) : 1875 g, contenu de la livraison : 1 carton de 300 biscuits de bienvenue, contenu de la livraison : 1 carton contenant 300 biscuits emballés individuellement, 6,25 g chacun (total 1875 g)

à partir de 19,69 
par pièce (à partir de 5 pièces)

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Bahlsen Biscuits classiques « Süßes Dreierlei » trois types de biscuits au café en grand emballage, Deloba : biscuits fourrés aux fruits (19%), Chokini : biscuits au chocolat amer (20%) à saveur d'orange et hit minis : biscuits fourrés à la crème de cacao (27%), grâce au conditionnement individuel, les biscuits en grand emballage sont durables, pratique pour le comptoir avec ouverture dépliable, contenu : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton contenant 150 biscuits emballés individuellement (total 988 g)

à partir de 19,99 
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Lotus Biscuits au caramel « Biscoff » biscuits croustillants au caramel, portions emballées individuellement, idéals avec des boissons chaudes, comme le café, cappuccino, espresso, latte macchiato, thé etc., dans un distributeur pratique, contenu par paquet : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton distributeur contenant 150 biscuits emballés individuellement (total 937,5 g)

à partir de 13,29 
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PICK UP! Paquet de 24 PiCK UP ! Choco&Milk présentoir de comptoir 24x28g barre emballée individuellement, portions : 24 pièces, saveur : barre croustillante et croquante composée de 2 biscuits au beurre et d'une couche de chocolat au lait et de crème au lait fourrée, idéale comme en-cas ou avec une boisson chaude, emballage : carton présentoir de comptoir, contenu : 672 g (24 x 28 g), contenu de la livraison : 1 x carton présentoir de comptoir avec 24 barres

à partir de
1,09 
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(en paquet de 24)

à partir de
26,05 
par paquet de 24
(à partir de 3 paquets)

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Delacre Mélange de biscuits fins « Tea Time » - 500 g mélange de biscuits partiellement affiné au chocolat, 14 spécialités de biscuits différentes, sans colorants artificiels / arômes / graisses hydrogénées, contenu : 500 g, contenu de la livraison : biscuits en emballage carton

à partir de 9,49 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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Jules Destrooper Biscuits gaufrettes « Jules Destrooper » emballés individuellement gaufrettes légères et croustillantes, goût de beurre prononcé et arôme à la vanille rafraîchissant, contenu : 720 g (120 pièces)

20,49 
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Lambertz Assortiment de biscuits « Exquis » 200 g assortiment varié de biscuits et gaufrettes comprenant 10 variétés différentes, telles que cœurs au beurre et chocolat noir / Neapolitaner / Coco-Fleur / Nocciola / Balena / Chockies / Craquer / bâtonnets au café / bâtonnets au caramel / Donna noir, en portion individuelle dans un emballage fraîcheur, conditionnement : carton, contenu : 200 g, contenu de la livraison : 1 carton avec assortiment de biscuits (200 g au total)

à partir de 2,99 
par pièce (à partir de 2 pièces)

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Coppenrath Biscuits « Cookie-Cœur Vanille » biscuits en forme de cœur emballés individuellement, avec un fin arôme de vanille, en portion de 5 g pour une tasse, contenu par paquet : 200 pièces, contenu de la livraison : 1 carton contenant 200 biscuits emballés individuellement en sachets de 5 g (total : 1 000 g)

à partir de 15,59 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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Hanuta Biscuits « Hanuta Minis » emballés individuellement, 19 portions biscuits aux noisettes fourrés d'une crème à base de noisettes fraîchement torréfiées et de cacao amer et aromatique, entre deux gaufrettes croustillantes au blé, emballés individuellement, contenu : 200 g (env. 19 pièces), contenu de la livraison : 1 sachet contenant 19 portions (200 g au total)

à partir de 4,15 
par pièce (à partir de 2 pièces)

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4,35 €*
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Bahlsen Paquet de 150 biscuits doubles « Hit Minis » biscuits croustillants composés de 2 biscuits au beurre fourrés à la crème de cacao, idéaux pour accompagner les boissons chaudes / l'accueil dans les salles de conférence / les cantines et bien d'autres choses encore, de la taille d'une bouchée, emballés individuellement, dans un présentoir de comptoir en carton avec une ouverture pour le distributeur, contenu par paquet : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton distributeur contenant 150 biscuits doubles emballés individuellement de 6,5 g (total 975 g)

à partir de 23,75 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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26,09 €*
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PICK UP! Paquet de 24 barres de biscuits doubles « PiCK UP ! Choco » barre croustillante et croquante composée de 2 biscuits au beurre et d'une couche de chocolat au lait, idéale comme en-cas ou pour accompagner une boisson chaude, emballée individuellement, dans un carton présentoir de comptoir, contenu par paquet : 24 barres de 28 g chacune (672 g au total)

à partir de
1,08 
par pièce
(en paquet de 24)

à partir de
26,01 
par paquet de 24
(à partir de 3 paquets)

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26,01 €*
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Nutella Gaufrettes fourrées B-Ready 6 portions emballées individuellement, fourrées à la crème Nutella originale aux noisettes et au nougat, saveur : noisette-cacao / gaufrette / croustillant / crémeux / crispies de blé, quantité par portion : 6 portions, taille d'une portion : 22 g, contenu total : 132 g, contenu de la livraison : 1 paquet de 6 gaufrettes Nutella

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à partir de 2,39 
par paquet (à partir de 2 paquets)

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Pâtisserie Mathéo Biscuits danois au beurre 454 g prêt à consommer, biscuits au beurre avec pâte brisée du Danemark en 5 variétés et formes différentes, saveur : sucré / beurré / croustillant, contenu par paquet : 454 g, type d'emballage : boîte métallique ronde avec couvercle (réutilisable), contenu de la livraison : 1 boîte métallique avec 454 g de biscuits

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à partir de 5,49 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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Lotus Biscuits au caramel et au chocolat emballés individuellement 200 portions 1470 g biscuits croustillants au caramel et au chocolat / parfaits pour la restauration / au bureau ou à la maison, hygiéniques / emballés individuellement, couleur : rouge, emballage : carton, contenu par paquet : 200 pièces, contenu de la livraison : 1 carton avec 200 biscuits emballés individuellement (total 1470 g)

à partir de 27,49 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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28,59 €*
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Hellma Biscuits « Assortiment de 3 biscuits raffinés » 200 portions assortiment de biscuits emballés individuellement en 3 variétés : vanille / caramel / chocolat, goût intense, accompagnement idéal pour le café ou le thé, contenu par paquet : 200 pièces, contenu de la livraison : 1 carton contenant 200 biscuits emballés individuellement (total 1120 g)

à partir de 18,99 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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19,39 €*
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Hoppe Biscuits « Mélange de villes » biscuits délicieux pour toutes les occasions, mélange haut de gamme de savoureux biscuits au beurre au goût de caramel, de cannelle ou de gaufrettes fourrées à la crème de toffee, portions emballées individuellement, contenu par paquet : 150 pièces (env. 910 g), contenu de la livraison : 1 carton contenant 150 biscuits emballés individuellement (total : 898 g)

à partir de 19,49 
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Lotus Biscuits au caramel « Lotus » biscuits croustillants au caramel, le complément idéal du café ou du thé, emballés individuellement dans une boîte, contenu par paquet : 300 pièces, contenu de la livraison : 1 carton contenant 300 biscuits emballés individuellement de 6,25 g (total 1875 g)

à partir de 21,59 
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Jacobsens of Denmark Cookies danois au beurre petits gâteaux au beurre en 5 variétés différentes, sans chocolat, dans une boîte métallique ronde, accompagnent parfaitement le café ou le thé, contenu par paquet : 500 g, contenu de la livraison : 1 boîte métallique contenant 500 g de biscuits

à partir de 6,09 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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6,39 €*
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6,09 €*
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Lotus Biscuits doubles « Biscoff Creme » boîte distributrice de 120 biscuits doubles emballés individuellement à base de biscuits au caramel fourrés d'une crème, contenu par paquet : 120 doubles biscuits, contenu de la livraison : 1 carton contenant 120 mini-biscuits emballés individuellement de 10 g (1200 g au total)

à partir de 25,79 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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Remise sur quantité
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27,79 €*
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25,79 €*
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Hoppe Assortiment de biscuits « Variété de biscuits » 150 pièces spécialité de biscuits emballés individuellement, 4 sortes de biscuits sablés et sablés, en partie au chocolat, sortes : biscuits sablés / biscuits marbrés / biscuits de différentes formes / biscuits Choc Chip, emballage individuel hygiénique, pour accompagner le café / le thé / les boissons chaudes, idéal pour les cantines / les salles de réunion / les conférences, contenu : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton de 150 biscuits emballés individuellement (1015 g au total)

à partir de 25,09 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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25,09 €*
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Combien de temps se conservent les biscuits ?

La durée de conservation des biscuits dépend de différents facteurs. En principe, les biscuits appartiennent à la catégorie des produits de boulangerie fine et sont donc classés comme des produits de boulangerie de longue conservation. En général, le biscuit a une longue durée de conservation. Comme la plus grande partie est constituée de beurre et de sucre, elle contient moins d'humidité qu'un gâteau. Par conséquent, les biscuits sont bien adaptés pour être emportés en voyage ou, comme biscuits salés & co à offrir lors de réunions ou de rencontres.

Un biscuit fabriqué à partir des ingrédients typiques:

  • beurre
  • œuf
  • farine et
  • sucre

Produite, la pâte peut être préparée très rapidement et se conserve également - enveloppée dans du film alimentaire - jusqu'à une semaine au réfrigérateur. Si la pâte doit être traitée ultérieurement ou si elle a été produite en trop grande quantité par inadvertance, elle peut également être portionnée et congelée en petites quantités. Emballée dans du film alimentaire et fixée dans une boîte ou un sac de congélation, la pâte peut résister jusqu'à 3 mois.

Les biscuits fraîchement cuits ont naturellement meilleur goût. Toutefois, s'ils ne peuvent pas être consommés en une seule fois, les biscuits secs durent jusqu'à huit semaines dans une boîte ou une boîte métallique. Pour cela, il faut cependant qu'ils refroidissent bien sur une plaque de cuisson ou une grille à gâteau après une visite au four et avant de passer dans le moule à biscuits. Cependant, la durée de conservation dépend également des ingrédients. Le biscuit classique à pâte courte peut se conserver le plus longtemps. Si elles sont décorées de perles, chocolat ou de glaçage, la durée de conservation est réduite d'environ deux semaines, car ces ingrédients peuvent perdre leur arôme. La première chose à manger sont des biscuits fourrés à la crème. Parce qu'ils se conservent jusqu'à une semaine. Les Florentins perdent également de la qualité et du goût au bout d'une semaine. Les croissants à la vanille, les coquillages et le sable de bruyère, en revanche, durent jusqu'à trois semaines. Certaines variétés ont besoin d'un peu de temps pour développer toute leur saveur. Il s'agit notamment des étoiles à la cannelle et du pain d'épice. Il faut les laisser ouverts au moins un jour après la cuisson avant de les laisser tremper dans la boîte à biscuits pendant quelques semaines. Ils sont particulièrement savoureux après une période de stockage de deux à trois semaines. Pour les garder frais et juteux, ils apprécient la compagnie d'une tranche de pomme en boîte.

Où conserver les cookies ?

Une fois que les biscuits sont complètement refroidis après la cuisson et que la décoration est sèche, ils peuvent être placés dans leur emballage prévu à cet effet. Maintenant, ils ne collent plus ensemble et peuvent être stockés en plusieurs couches. Si l'on veut tasser différentes variétés, il faut les placer dans des boîtes de conserve différentes. Une autre solution consiste à utiliser un côté du papier parchemin pour séparer les différentes couches. Ainsi, les biscuits conservent mieux leur saveur. Les boîtes de conserve ou les conteneurs en plastique hermétiquement fermés sont les plus adaptés au stockage. Ces derniers sont d'abord recouverts d'une feuille d'aluminium afin que les biscuits aient une litière souple. Les biscuits sucrés préfèrent un endroit sec et pas trop froid. Idéalement, ils devraient être conservés à température ambiante normale. Si ces points clés sont pris en compte et respectés, les biscuits développent encore mieux leur arôme et restent également croustillants. Les mêmes conseils s'appliquent aux cookies et biscuits achetés prêts à l'emploi.

Les biscuits peuvent-ils être congelés ?

Non seulement la pâte non cuite reste dans le congélateur, mais la plupart des pâtisseries peuvent aussi être facilement congelées en petites portions et décongelées à nouveau si nécessaire. Pour décongeler les biscuits, les gâteaux et les tartes, vous pouvez utiliser la température ambiante. Cela permet d'éviter qu'ils ne deviennent boueux à cause de la condensation. Dans le congélateur, les friandises se conservent jusqu'à trois mois. Le gâteau éponge dure même jusqu'à six mois dans un environnement froid. Un peu de prudence est conseillée avec la pâte brisée, car elle se brise très rapidement.

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