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Couteaux de cuisine & blocs

1-19 sur 19
Aperçus :

Dick Lot de couteaux de cuisine modèle : 3 pièces, lame de qualité en acier inoxydable, manche en plastique noir

5,33 
par pièce
(en paquet de 3)

15,99 
par paquet de 3

HTVA
 paquet

clauss Lot de couteaux 3 pièces composé de : un couteau à légumes (11 cm), un couteau universel (13 cm) et un économe (11 cm), inoxydables et lames dentées, poignée en plastique avec Microban (antibactérien), couleur des poignées : rouge, livrés dans une boîte

15,89 
par paquet

HTVA
 paquet

NIROSTA by FACKELMANN Couteau à pain « Nirosta Fit » modèle : lame en acier inoxydable, manche plastique en polypropylène (noir), dimensions : 180/310 mm, livré dans un emballage sécurisé

9,49 
par pièce

HTVA
 pièce

Dick Lot de couteaux modèle : 4 pièces, lame de qualité en acier inoxydable, poignée en plastique noir

5,12 
par pièce
(en paquet de 4)

20,49 
par paquet de 4

HTVA
 paquet

clauss Couteau de cuisine longueur : 6 cm, lame avec revêtement en nitrure de titane, poignée en plastique ergonomique et antidérapante avec Microban (antibactérien, freine le développement de bactéries sur la surface grip), couleur poignée : rouge/gris

10,39 
par pièce

HTVA
 pièce

Graef Aiguiseur de couteaux « CC-120 » motorisé avec interrupteur marche/arrêt, avec disques diamantés, guide angulaire Elsatomer, affûtage en 3 phases (pré-affûtage / affûtage / polissage), affûtage à 20° (pour couteaux lisses / dentelés), sur pieds, puissance : 75 W, poids : 2,04 kg, couleur : blanc / noir, dimensions (L/P/H) : 250 / 112 / 110 mm, contenu de la livraison : aiguiseur de couteaux

139,99 
par pièce

HTVA
 pièce

clauss Couteau de cuisine « Titanium » couteau de cuisine de haute qualité avec lame structurée pour une coupe efficace, manche ergonomique avec protection hygiénique Microban®, lame en titane spécialement durci, revêtement en nitrure de titane, longueur de la lame : 16 cm, ne convient pas au lave-vaisselle, couleur : gris, rouge

27,09 
par pièce

HTVA

Graef Aiguiseur de couteaux « Piccolo » aiguiseur de couteaux manuel avec poignée caoutchoutée, angle d'affûtage de 20° (pour couteaux lisses / dentés), affûtage en deux phases : élément d'affûtage en carbure de tungstène / polissage / aiguisage avec des éléments d'affûtage en céramique, enlèvement minimal de matière, couleur : gris, contenu de la livraison : aiguiseur de couteaux

7,99 
par pièce

HTVA
 pièce

Graef Aiguiseur de couteaux « Pronto » modèle : fonctionnement manuel, avec disques diamantés fixes, boîtier en plastique avec poignée caoutchoutée, 2 phases (affûtage / polissage), affûtage à 20° (pour couteaux lisses / dentelés), poids : 170 g, couleur : noir, dimensions (L/P/H) : 215 / 53 / 70 mm, contenu de la livraison : aiguiseur de couteaux

32,99 
par pièce

HTVA
 pièce

Graef Aiguiseur de couteaux « CX-125 » modèle : faible enlèvement de matière grâce aux disques diamantés, affûtage en 3 phases (pré-affûtage / affilage / polissage), angle d'affûtage de 15° (pré-affûtage possible pour un angle d'affûtage de 20°), guide-lame en élastomère, avec interrupteur marche/arrêt, puissance : 75 W, poids : 2 kg, couleur : noir, dimensions (L/P/H) : 250 / 112 / 110 mm, contenu de la livraison : aiguiseur de couteaux

149,99 
par pièce

HTVA
 pièce

WMF Couteau à légumes 18 cm « Classic Line »

24,89 
par pièce

HTVA
 pièce

WMF Lot de 6 couteaux ondulés - multicolores modèle : lames en acier inoxydable trempé à tranchant ondulé, manche ergonomique, pointes arrondies, lavables au lave-vaisselle, longueur de la lame : 11 cm, couleur (poignée) : vert / bleu / rouge, contenu de la livraison : 6 couteaux

19,99 
par paquet

HTVA
 paquet

relaxdays Bloc à couteaux rond noir

à partir de 19,79 
par pièce (à partir de 2 pièces)

HTVA
Remise sur quantité
par pièce
Réduction
Quantité
20,49 €*
-    
1x
19,79 €*
3%
2x
 pièce

relaxdays Bloc à couteaux en bambou

28,59 
par pièce

HTVA
 pièce

relaxdays Porte-couteaux en bambou

26,39 
par pièce

HTVA
 pièce

DMT Aiguiseur de couteaux « SimpleSharp » actionnement : manuel, angle d'affûtage : 18°, grain des pierres à aiguiser : fin / 25 microns / 600 mesh, propriétés : affûtage simultané des deux côtés de la lame / affûtage à sec / récupération des copeaux de métal / pierres à aiguiser en diamant avec imitation DMT / surface discontinue et plane / pierres à aiguiser remplaçables si nécessaire, matériau du boîtier : plastique, contenu de la livraison : 1 aiguiseur

44,79 
par pièce

HTVA

DMT Aiguiseur de couteaux « SimpleSharp » actionnement : manuel, angle d'affûtage : 18°, grain des pierres à aiguiser : fin / 25 microns / 600 mesh, propriétés : affûtage simultané des deux côtés de la lame / affûtage à sec / récupération des copeaux de métal / pierres à aiguiser en diamant avec imitation DMT / surface discontinue et plane / pierres à aiguiser remplaçables si nécessaire, matériau du boîtier : plastique, contenu de la livraison : 1 aiguiseur de couteaux

30,99 
par pièce

HTVA

relaxdays Bloc à couteaux pouvant accueillir jusqu'à 8 couteaux

14,99 
par pièce

HTVA
Prix dégressif / par couleur
Couleur: Noir (SZ)
1 pièce
15,39 €*
Couleur: Blanc (WS)
1 pièce
14,99 €*

relaxdays Bloc à couteaux ovale pour lames de 19 cm

16,49 
par pièce

HTVA
 pièce

De nombreux couteaux pour de nombreuses tâches

Vous pouvez concevoir des lames de couteau de différentes formes. Ils sont donc adaptés à des tâches individuelles :

  • Les véritables polyvalents sont les couteaux de chef avec une lame assez large et longue. Ils peuvent être utilisés pour presque tout ce qui doit être coupé dans la cuisine, bien qu'il existe des solutions plus idéales pour certaines zones. Mais si vous n'avez pas de couteau spécial dans votre bloc de couteaux pour découper le poisson, vous pouvez utiliser ce couteau polyvalent.
  • Les couteaux électriques sont les bienvenus lorsqu'il s'agit de réaliser des découpes précises dans les rôtis. Mais les couteaux électriques sont généralement livrés avec une lame universelle qui n'est pas idéale pour tous les cas. Pour découper une oie ou un canard, par exemple, les ciseaux à volaille ont un net avantage.
  • Les couteaux de cuisine, les couteaux à découper et les couteaux à hacher sont utilisés pour transformer les légumes, les fruits et les herbes. L'utilisation la plus courante est le couteau d'office, qui peut à la fois couper et éplucher. Il peut également être utilisé pour couper les ""yeux"" des pommes de terre. Les peelers sont également de plus en plus utilisés pour ce travail.
  • Les couteaux de cuisine pour les fruits, comme les couteaux à tomates, doivent avant tout être légers, fins et extrêmement tranchants. Un bord dentelé fin aide à la découpe.
  • Les couteaux décoratifs et colorés ne sont pas seulement un luxe optique, ils ajoutent une touche spéciale à la cuisine.
  • Les couteaux de cuisine pour la viande et le poisson doivent bien sûr aussi être très aiguisés. Mais comme le matériau à couper est souvent résistant, il n'y a aucun moyen de contourner une lame à élasticité permanente. Les formes - des couteaux à désosser aux couteaux à fileter en passant par les couteaux à trancher - sont diverses.
  • Le couteau à pain classique a un long manche, un bord de coupe encore plus long et présente le bord dentelé typique. Les couteaux à pain sont toujours fonctionnels pendant une durée étonnamment longue. Le couteau à pain est droit car le pain est souvent tourné dans la main. C'est différent avec le couteau à sandwich, car le sandwich doit rester sur la base. Ici, la lame est inclinée vers le bas.
  • Les cas particuliers des couteaux de chef sont également les couteaux de congélation, les couteaux de boucher, les couteaux de bar et le couteau de serveur (cf. également décapsuleur)
  • De plus en plus, on rencontre des couteaux de chef japonais sur le marché européen et le célèbre acier Damas a également fait des progrès. Les couteaux en céramique ont également trouvé de nombreux amis. Les couteaux tout acier, quant à eux, ne sont pas forcément à réserver à la cuisine privée, mais se caractérisent par une hygiène inégalée.

Hygiène dans le bloc à couteaux

Le bloc à couteaux se caractérise par plusieurs avantages pratiques. Par rapport au tiroir dans lequel de grands couteaux traînent en vrac, le bloc à couteaux réduit le risque de se blesser en saisissant un couteau

Bien sûr, le principal avantage du bloc de couteaux est le bon tri et la mise à disposition du matériel de travail. Pendant la préparation des repas, vous pouvez rapidement saisir le bon couteau et continuer à travailler. Vous n'avez pas besoin d'ouvrir un tiroir dont la poignée a été touchée des milliers de fois. Un enfant fiévreux ou un collègue atteint d'un virus peut avoir saisi la poignée. Vous pouvez vous épargner la peine de vous désinfecter la main si vous rangez vos couteaux de cuisine dans le bloc à couteaux.

Mais la propreté est importante ici aussi. Par principe, vous devriez prendre l'habitude qu'aucun couteau ne soit utilisé ou autrement sali dans le bloc.

Prix fixe avantageux

Le bloc à couteaux est souvent accompagné des couteaux qui vont avec. De tels ensembles n'ont pas toujours été emblématiques de la qualité. En attendant, il existe toutefois de nombreuses offres où prix et qualité sont en harmonie. Dans la plupart des cas, le bloc de couteaux comprenant les couteaux de chef est même utile si l'un ou l'autre des 4 à 10 couteaux n'est pratiquement jamais utilisé. Et peut-être même apprendrez-vous à utiliser un nouveau modèle et à servir des délices visuels dans le bol à l'avenir.

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