Ültje Salzgebäck & Nüsse

Mit Ültje geht es los

Ültje ist sofort ein Thema, wenn es darum geht, für die Party Salzgebäck zu organisieren. Auch Ültje Nüsse und diverse andere Produkte kommen ins Gespräch und werden wie selbstverständlich auf der Etagere aufgefüllt. Ültje Salzgebäck kennt man auch im Kino und hat dort schon so manchen Klassiker begleitet.

Die eindeutig bekanntesten Leckereien sind

• Studentenfutter und
• Erdnüsse.

Beide Produkte aus dem Bereich Ültje Salzgebäck sind Klassiker, die über viele Jahre laufend weiterentwickelt wurden. Das Studentenfutter ist eine Mischung aus Erdnüssen, Mandeln, Rosinen und Cashew-Kernen. In der Tüte sind 200 g. Das gilt übrigens auch für die Dose, die traditionell die gerösteten und gesalzenen Erdnüsse aufgenommen hat. Erstaunlich ist, dass die Dose inzwischen wiederverschließbar ist. Das gibt dem Einsatz der Dose eine Reihe von Möglichkeiten.

Die Geschichte

Zu den Ültje Nüssen und dem Ültje Salzgebäck lässt sich allgemein nicht viel sagen. Man hat kaum eine Chance, erwachsen zu werden, ohne sie in der Schule oder auf Partys kennenzulernen. Da stellen sich viele Frage einfach nicht. Aber es gibt noch Unklarheiten und das ist etwa der Name.

Da hätte man verzweifeln können, wenn man etwa nach einem Herstellernamen gesucht hätte. Der Name Ültje kommt auch erst nach dem 2. Weltkrieg zu dem Emdener Unternehmen, das von Alfred Russel 1867 ins Handelsregister eingetragen wurde. Erst 1949 wird Ültje, was so viel wie Erdnuss auf Ostfriesisch heißt, zum Produkt und dann Markennamen. Mitte der 1960er kooperierte man mit Dr. Oetker. Von 1985 an gehörte man sogar 12 Jahre zu dem Bielefelder Unternehmen. 1998 wechselte Ültje den Standort nach Schwerte im Landkreis Unna (NRW). Von hier aus werden die Produkte nach Österreich und Schweiz, Italien und Slowenien exportiert. Seit 2000 gehört man der TNC (The Nut Company) an, die 2008 mit Intersnack fusionierte. In Polen wird das Produkt übrigens unter dem Namen felix verkauft.

Das Programm von Ültje ist sehr vielfältig. Da kann man auch im Farbkreis der Bleistifte suchen, da ist es kaum kompakter. Dabei bleibt man bei Ültje im Bereich von Salzgebäck und Nüssen. Allerhöchstens Erdnussbutter muss man noch addieren.

• Erdnüsse aus Bolivien, im Honigmantel oder natürlich geröstet.
• Edelnüsse wie Cashews, Macadamias oder Pistazien.
• Nuss-Fruchtmischungen wie Cashew-Erdnuss Mix, Studenfutter süß oder Deluxe-Mix.
• Erdnusscreme, auch in Creamy oder Crunchy.

Das Angebot zeigt sich vielfältig und hat für jeden Geschmack etwas dabei. Das Ültje Salzgebäck kann dabei nicht nur salzig, süß oder gemischt sein. Inzwischen zeigt Ültje beim Salzgebäck eine ganze Reihe weiterer Facetten, die ihre Fans haben.

Das Sortiment zeigt auch, dass man bei Ültje weitere Produkte erkundet. So hat man die Serie der Edelnüsse erweitert und auch die Erdnusscreme ins Programm aufgenommen. Das Ültje Salzgebäck bietet dadurch vielseitige Geschmacksrichtungen. Die Qualität bei der Produktherstellung war ein wichtiger Faktor, um die Geschmacksvarianten zu erweitern. Die Reihe an Sorten lässt sich nur erweitern, wenn auch die Produktion stimmt.

Erdnussbutter

Mit Erdnussbutter hat Ültje im Salzgebäck - Sortiment ein weiteres Produkt aufgenommen, das es inzwischen sogar in verschiedenen Sorten gibt. Erdnussbutter ist ein Brotaufstrich ähnlich wie Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme. Auch von diesen Sorten gibt es inzwischen unzählige Alternativen. Aber die Erdnussbutter von Ültje ist ein Nahrungsmittel der besonderen Art. Die Sorten - crunchy für grob und creamy für fein - geben Auskunft über Geschmack und Konsistenz. Die Erdnussbutter von Ültje Salzgebäck nimmt so langsam auch in Deutschland Fahrt auf.