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Biscuits

Aperçus :

PICK UP! Paquet de 100 mini barres à deux biscuits « PiCK UP! minis Original Choco » barres croustillantes, composées chacune de 2 biscuits au beurre et d'une barre de chocolat au lait, emballage individuel, idéales pour accompagner les boissons chaudes / l'accueil dans les salles de conférence / pour les cantines, etc., format bouchée (l/L : 2,5 / 6 cm), portions : 100 pièces, contenu : 100 x 10,6 g (total 1060 g), conditionnement : dans un seau en plastique refermable, contenu de la livraison : 1 seau en plastique contenant 100 mini-barres de 10,6 g emballées individuellement (total 1060 g)

à partir de 38,75 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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par pièce
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Quantité
41,69 €*
-    
1x
38,75 €*
7%
3x
 pièce

Lotus Biscuits « Biscoff & Mehr 3-Mix » contenu : 160 pièces (1100g), assortiments : 50x biscuits au caramel Lotus Biscoff, 50x biscuits au caramel Biscoff avec chocolat, 60x biscuits au beurre breton, contenu de la livraison : 1 carton contenant 160 biscuits emballés individuellement (total 1100 g)

à partir de 29,89 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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Quantité
30,49 €*
-    
1x
29,89 €*
2%
3x
 paquet

Hoppe Biscuits « Mélange coloré » mélange haut de gamme de 6 délicieuses variations, comme les biscuits fourrés à la crème de cacao, biscuits à la crème, mini rocher à la noix de coco, gaufrettes à la crème de café, biscuits aux pépites de chocolat et biscuits au beurre de formes différentes, contenu par paquet : 150 pièces, poids : 1226 g, contenu de la livraison : 1 carton contenant 150 biscuits emballés individuellement (total : 1226 g)

à partir de 28,09 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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Quantité
29,19 €*
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1x
28,09 €*
4%
3x
 paquet

Lotus Biscuits au caramel « Biscoff » biscuits croustillants au caramel, portions emballées individuellement, idéals avec des boissons chaudes, comme le café, cappuccino, espresso, latte macchiato, thé etc., dans un distributeur pratique, contenu par paquet : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton distributeur contenant 150 biscuits emballés individuellement (total 937,5 g)

à partir de 13,29 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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Quantité
13,49 €*
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13,29 €*
1%
3x
 paquet

Lotus Biscuits doubles « Biscoff Creme » boîte distributrice de 120 biscuits doubles emballés individuellement à base de biscuits au caramel fourrés d'une crème, contenu par paquet : 120 doubles biscuits, contenu de la livraison : 1 carton contenant 120 mini-biscuits emballés individuellement de 10 g (1200 g au total)

à partir de 25,79 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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Quantité
27,79 €*
-    
1x
25,79 €*
7%
3x
 pièce

Lotus Biscuits « Willkommens-Kekse » emballés individuellement, 300 portions délicieux biscuits avec une touche de caramel, idéaux pour accompagner une tasse de café ou de thé, emballés individuellement, nombre de portions : 300 biscuits, taille d'une portion : env. 6,25 g, contenu (g) : 1875 g, contenu de la livraison : 1 carton de 300 biscuits de bienvenue, contenu de la livraison : 1 carton contenant 300 biscuits emballés individuellement, 6,25 g chacun (total 1875 g)

à partir de 19,69 
par pièce (à partir de 5 pièces)

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Quantité
22,79 €*
-    
1x
20,49 €*
10%
3x
19,69 €*
14%
5x
 pièce

Bahlsen Biscuits classiques « Süßes Dreierlei » trois types de biscuits au café en grand emballage, Deloba : biscuits fourrés aux fruits (19%), Chokini : biscuits au chocolat amer (20%) à saveur d'orange et hit minis : biscuits fourrés à la crème de cacao (27%), grâce au conditionnement individuel, les biscuits en grand emballage sont durables, pratique pour le comptoir avec ouverture dépliable, contenu : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton contenant 150 biscuits emballés individuellement (total 988 g)

à partir de 19,99 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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par pièce
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Quantité
21,99 €*
-    
1x
19,99 €*
9%
3x
 pièce

PICK UP! Paquet de 24 PiCK UP ! Choco&Milk présentoir de comptoir 24x28g barre emballée individuellement, portions : 24 pièces, saveur : barre croustillante et croquante composée de 2 biscuits au beurre et d'une couche de chocolat au lait et de crème au lait fourrée, idéale comme en-cas ou avec une boisson chaude, emballage : carton présentoir de comptoir, contenu : 672 g (24 x 28 g), contenu de la livraison : 1 x carton présentoir de comptoir avec 24 barres

à partir de
1,09 
par pièce
(en paquet de 24)

à partir de
26,05 
par paquet de 24
(à partir de 3 paquets)

HTVA
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par paquet
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Quantité
26,89 €*
-    
1x
26,05 €*
3%
3x
 paquet

Hellma Biscuits aux amandes « Biscotti » emballés individuellement, 250 pièces la portion spéciale « Dolce Vita », biscuits fins avec une note particulière d'amande, emballés en portions individuelles, comme petit « extra » pour accompagner un cappuccino, un latte macchiato, etc., contenu par paquet : 250 pièces, contenu de la livraison : 1 boîte distributrice contenant 250 biscuits emballés individuellement (total 575 g)

à partir de 17,29 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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Quantité
18,19 €*
-    
1x
17,29 €*
5%
3x
 paquet

Bahlsen Biscuits « Debola » feuilletés croustillants, fourrés d'une délicieuse farce à base de fruits, pour le bien-être de vos invités, clients ou employés, comme complément sucré pour le café ou le thé, contenu par paquet : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton contenant 150 biscuits emballés individuellement (total 1040 g)

à partir de 26,39 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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Quantité
26,69 €*
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1x
26,39 €*
1%
3x
 pièce

Hellma Biscuits à la vanille emballés individuellement, 200 portions délicieux biscuits au bon goût de vanille, accompagnent toutes les boissons chaudes, emballés individuellement, contenu par paquet : 200 pièces de 3,5 g, contenu de la livraison : 1 carton contenant 200 portions de biscuits emballés individuellement (700 g au total)

à partir de 11,59 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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Quantité
12,69 €*
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1x
11,59 €*
9%
3x
 paquet

Hanuta Biscuits « Hanuta Minis » emballés individuellement, 19 portions biscuits aux noisettes fourrés d'une crème à base de noisettes fraîchement torréfiées et de cacao amer et aromatique, entre deux gaufrettes croustillantes au blé, emballés individuellement, contenu : 200 g (env. 19 pièces), contenu de la livraison : 1 sachet contenant 19 portions (200 g au total)

à partir de 4,15 
par pièce (à partir de 2 pièces)

HTVA
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par pièce
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Quantité
4,35 €*
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1x
4,15 €*
5%
2x
 pièce

Hellma Paquet de 140 mélanges de biscuits « Goldline » spécialités de biscuits croustillants en 6 variétés, certaines avec du chocolat, idéal comme accompagnement sucré du café et du thé pour les invités et lors de conférences, variétés : biscuit au beurre doré au four / sablé belge / biscuit cœur à la crème de lait / double biscuit au cacao à la crème de cacao / biscuit croustillant au chocolat / gaufrette délicate fourrée à la crème de chocolat, emballés individuellement (élégant motif de lys sur la feuille), contenu de la livraison : 1 carton contenant 6 sortes de pièces de biscuits emballées individuellement (140 pièces au total, 970 g)

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à partir de 22,49 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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par paquet
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Quantité
23,89 €*
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1x
22,49 €*
6%
3x

PICK UP! Paquet de 24 barres de biscuits doubles « PiCK UP ! Choco » barre croustillante et croquante composée de 2 biscuits au beurre et d'une couche de chocolat au lait, idéale comme en-cas ou pour accompagner une boisson chaude, emballée individuellement, dans un carton présentoir de comptoir, contenu par paquet : 24 barres de 28 g chacune (672 g au total)

à partir de
1,08 
par pièce
(en paquet de 24)

à partir de
26,01 
par paquet de 24
(à partir de 3 paquets)

HTVA
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par paquet
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Quantité
26,89 €*
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1x
26,01 €*
3%
3x
 paquet

Hoppe Assortiment de biscuits « Variété de biscuits » 150 pièces spécialité de biscuits emballés individuellement, 4 sortes de biscuits sablés et sablés, en partie au chocolat, sortes : biscuits sablés / biscuits marbrés / biscuits de différentes formes / biscuits Choc Chip, emballage individuel hygiénique, pour accompagner le café / le thé / les boissons chaudes, idéal pour les cantines / les salles de réunion / les conférences, contenu : 150 pièces, contenu de la livraison : 1 carton de 150 biscuits emballés individuellement (1015 g au total)

à partir de 25,09 
par pièce (à partir de 3 pièces)

HTVA
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26,29 €*
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1x
25,09 €*
5%
3x
 pièce

Manner Manner Napolitains 400 g gaufrettes fourrées à 82 % de crème, en portions individuelles, avec 12 % de noisettes dans la crème, caractéristiques : cacao certifié Fairtrade, conditionnement : en vrac / sachet refermable, contenu de la livraison : 1 sachet de 400 g de gaufrettes

à partir de 3,29 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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par pièce
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Quantité
3,69 €*
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1x
3,29 €*
11%
3x
 pièce

PICK UP! Paquet de 24 PiCK UP! « Salted Caramel » présentoir de comptoir barre croustillante double biscuit avec mini-tablette de chocolat au lait et fourrage au caramel salé, emballée individuellement, portion : 28 g, emballage extérieur : présentoir de comptoir en carton / avec ouverture pour retirer les barres individuellement, contenu : 24 x 28 g (672 g au total), contenu de la livraison : 1 présentoir de comptoir avec 24 barres biscuitées emballées individuellement de 28 g chacune (672 g au total)

Nouveau dans la gamme icon oo new assortment

à partir de
0,78 
par pièce
(en paquet de 24)

à partir de
18,69 
par paquet de 24
(à partir de 3 paquets)

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par paquet
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Quantité
20,89 €*
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1x
18,69 €*
11%
3x
 paquet

Coppenrath Biscuits « Cookie-Cœur Vanille » biscuits en forme de cœur emballés individuellement, avec un fin arôme de vanille, en portion de 5 g pour une tasse, contenu par paquet : 200 pièces, contenu de la livraison : 1 carton contenant 200 biscuits emballés individuellement en sachets de 5 g (total : 1 000 g)

à partir de 15,59 
par paquet (à partir de 3 paquets)

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par paquet
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Quantité
16,29 €*
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1x
15,59 €*
4%
3x
 paquet

Cellini Biscuits au chocolat « Minigrisbi » 200 emballages en portions une alternative chocolatée délicieuse aux cantuccinis et amarettis traditionnels, enrobage croustillant avec un noyau tendre et onctueux, contenu par paquet : 200 pièces, emballés individuellement, contenu de la livraison : 1 carton contenant 200 portions de biscuits au chocolat emballés individuellement (1000 g au total)

à partir de 21,49 
par paquet (à partir de 3 paquets)

HTVA
Remise sur quantité
par paquet
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Quantité
21,99 €*
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1x
21,49 €*
2%
3x
 paquet

Kanjers Paquet de 150 mini-gaufrettes fourrées au sirop « Stroopwafel » spécialité de pâtisserie néerlandaise composée de 2 gaufrettes fourrées au sirop, goût : vanille / cannelle, emballage individuel, idéal pour accompagner une boisson chaude ou pour la route, portion : 8 g, quantité livrée : 150 gaufrettes

0,28 
par pièce
(en paquet de 150)

42,19 
par paquet de 150

HTVA

PICK UP! Paquet de 5 barres de biscuits doubles « PICK UP ! Choco & Milk » barre croustillante composée de 2 biscuits au beurre et d'une couche de chocolat au lait entier et de crème au lait, emballage individuel, multipack de 5 barres de 28 g

à partir de
1,01 
par pièce
(en paquet de 5)

à partir de
5,05 
par paquet de 5
(à partir de 3 paquets)

HTVA
Remise sur quantité
par paquet
Réduction
Quantité
5,29 €*
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1x
5,05 €*
5%
3x
 paquet

Casa Rinaldi Cantucchini biscuits aux amandes 150 g convient pour le petit déjeuner / café et thé, composition : avec 25 % d'amandes, structure croustillante, en emballage carton recyclable, contenu de la livraison : 1 paquet de biscuits aux amandes (150 g au total)

Nouveau dans la gamme icon oo new assortment

à partir de 3,59 
par pièce (à partir de 2 pièces)

HTVA
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par pièce
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Quantité
3,89 €*
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1x
3,59 €*
8%
2x
 pièce

Queens Home Biscuits au beurre Queen's « Danish Butter Cookies » 500 g biscuits au beurre danois traditionnels de 5 sortes et formes différentes, partiellement sucrés ou avec des copeaux de noix de coco, goût : sucré / beurré, dans des moules en papier, chaque portion de 3 biscuits / 2 épaisseurs empilées, emballage : boîte métallique avec couvercle (réutilisable), contenu : 500 g, région de production : Danemark, contenu de la livraison : 1 boîte de biscuits au beurre (500 g au total)

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à partir de 5,29 
par pièce (à partir de 3 pièces)

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par pièce
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Quantité
5,69 €*
-    
1x
5,29 €*
7%
3x
 pièce

Combien de temps se conservent les biscuits ?

La durée de conservation des biscuits dépend de différents facteurs. En principe, les biscuits appartiennent à la catégorie des produits de boulangerie fine et sont donc classés comme des produits de boulangerie de longue conservation. En général, le biscuit a une longue durée de conservation. Comme la plus grande partie est constituée de beurre et de sucre, elle contient moins d'humidité qu'un gâteau. Par conséquent, les biscuits sont bien adaptés pour être emportés en voyage ou, comme biscuits salés & co à offrir lors de réunions ou de rencontres.

Un biscuit fabriqué à partir des ingrédients typiques:

  • beurre
  • œuf
  • farine et
  • sucre

Produite, la pâte peut être préparée très rapidement et se conserve également - enveloppée dans du film alimentaire - jusqu'à une semaine au réfrigérateur. Si la pâte doit être traitée ultérieurement ou si elle a été produite en trop grande quantité par inadvertance, elle peut également être portionnée et congelée en petites quantités. Emballée dans du film alimentaire et fixée dans une boîte ou un sac de congélation, la pâte peut résister jusqu'à 3 mois.

Les biscuits fraîchement cuits ont naturellement meilleur goût. Toutefois, s'ils ne peuvent pas être consommés en une seule fois, les biscuits secs durent jusqu'à huit semaines dans une boîte ou une boîte métallique. Pour cela, il faut cependant qu'ils refroidissent bien sur une plaque de cuisson ou une grille à gâteau après une visite au four et avant de passer dans le moule à biscuits. Cependant, la durée de conservation dépend également des ingrédients. Le biscuit classique à pâte courte peut se conserver le plus longtemps. Si elles sont décorées de perles, chocolat ou de glaçage, la durée de conservation est réduite d'environ deux semaines, car ces ingrédients peuvent perdre leur arôme. La première chose à manger sont des biscuits fourrés à la crème. Parce qu'ils se conservent jusqu'à une semaine. Les Florentins perdent également de la qualité et du goût au bout d'une semaine. Les croissants à la vanille, les coquillages et le sable de bruyère, en revanche, durent jusqu'à trois semaines. Certaines variétés ont besoin d'un peu de temps pour développer toute leur saveur. Il s'agit notamment des étoiles à la cannelle et du pain d'épice. Il faut les laisser ouverts au moins un jour après la cuisson avant de les laisser tremper dans la boîte à biscuits pendant quelques semaines. Ils sont particulièrement savoureux après une période de stockage de deux à trois semaines. Pour les garder frais et juteux, ils apprécient la compagnie d'une tranche de pomme en boîte.

Où conserver les cookies ?

Une fois que les biscuits sont complètement refroidis après la cuisson et que la décoration est sèche, ils peuvent être placés dans leur emballage prévu à cet effet. Maintenant, ils ne collent plus ensemble et peuvent être stockés en plusieurs couches. Si l'on veut tasser différentes variétés, il faut les placer dans des boîtes de conserve différentes. Une autre solution consiste à utiliser un côté du papier parchemin pour séparer les différentes couches. Ainsi, les biscuits conservent mieux leur saveur. Les boîtes de conserve ou les conteneurs en plastique hermétiquement fermés sont les plus adaptés au stockage. Ces derniers sont d'abord recouverts d'une feuille d'aluminium afin que les biscuits aient une litière souple. Les biscuits sucrés préfèrent un endroit sec et pas trop froid. Idéalement, ils devraient être conservés à température ambiante normale. Si ces points clés sont pris en compte et respectés, les biscuits développent encore mieux leur arôme et restent également croustillants. Les mêmes conseils s'appliquent aux cookies et biscuits achetés prêts à l'emploi.

Les biscuits peuvent-ils être congelés ?

Non seulement la pâte non cuite reste dans le congélateur, mais la plupart des pâtisseries peuvent aussi être facilement congelées en petites portions et décongelées à nouveau si nécessaire. Pour décongeler les biscuits, les gâteaux et les tartes, vous pouvez utiliser la température ambiante. Cela permet d'éviter qu'ils ne deviennent boueux à cause de la condensation. Dans le congélateur, les friandises se conservent jusqu'à trois mois. Le gâteau éponge dure même jusqu'à six mois dans un environnement froid. Un peu de prudence est conseillée avec la pâte brisée, car elle se brise très rapidement.

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