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Vaisselle jetable

 

La vaisselle jetable : simple, stable et hygiénique

Que ce soit lors de grandes fêtes, d'événements publics ou de vente ambulante, il existe de nombreuses bonnes raisons d'utiliser de la vaisselle jetable. Assiettes à usage unique, les gobelets et les emballages alimentaires ne sont plus seulement en plastique ou en carton. Il existe également de nombreuses alternatives écologiques.

Quels sont les avantages de la vaisselle jetable ?

  • Hygiène impeccable : avec la vaisselle jetable fraîchement sortie de son emballage, les utilisateurs peuvent être assurés qu'elle est propre et sans résidus alimentaires.
  • Stable : la vaisselle jetable est beaucoup plus robuste que le verre et la porcelaine. Par conséquent, il présente moins de risques pour la sécurité, notamment lors d'événements publics.
  • Importante : la vaisselle jetable peut être produite à un coût comparativement faible. Par conséquent, il est peu coûteux à l'achat.
  • Peu d'efforts : la vaisselle jetable est simplement jetée après utilisation. Les efforts et les coûts de nettoyage sont omis.
  • Flexibilité : Les avantages susmentionnés font de la vaisselle jetable une solution idéale pour les stands de vente mobiles. Les vendeurs n'ont pas à demander une caution et à attendre le retour des plats, tandis que les clients peuvent emporter les aliments et les boissons achetés n'importe où.

L'interdiction européenne du plastique concerne également la vaisselle jetable

Alors que les assiettes et bols jetables pour les aliments solides sont souvent en carton, la vaisselle jetable en plastique ou plastifiée est généralement utilisée pour les boissons et les soupes. Cependant, le plastique est difficile à recycler. Pour une meilleure protection de l'environnement, l'Union européenne a donc adopté une loi interdisant le plastique, qui entrera également en vigueur en Allemagne à partir du 3 juillet 2021. Outre les cotons-tiges et les bâtons de maintien pour les ballons, l'interdiction concerne la vaisselle et les couverts jetables.

Les interdictions sont donc :

  • Des assiettes en plastique jetables
  • Paille en plastique pour boire
  • Couverts à usage unique en plastique tels que couteaux, fourchettes, cuillères et baguettes
  • .
  • Les emballages, sacs et récipients de restauration rapide fabriqués à partir de matériaux dits oxo-dégradables qui se décomposent rapidement en petits morceaux après utilisation

L'interdiction s'applique également aux plastiques dits ""bio"" (C-PLA et PLA).

L'interdiction s'applique également aux plastiques dits ""bio""

Vaisselle jetable : alternatives au plastique

Même si les gobelets et les verres en plastique, par exemple, seront toujours autorisés, de nombreux consommateurs cherchent autour d'eux une alternative plus respectueuse de l'environnement. Les couverts jetables compostables, par exemple, sont fabriqués à partir de bois. On utilise principalement du bois de bouleau non blanchi. Un traitement spécial le rend sans éclats et sans goût.

Pour les assiettes jetables, il existe désormais aussi différents matériaux parmi lesquels choisir. En plus de l'assiette en papier familière, des assiettes en feuille de palmier sont proposées, par exemple. Les assiettes en feuilles de palmier de qualité traiteur sont non seulement stables, mais peuvent aussi souvent être mises au four et au congélateur. Avec des limitations, ils peuvent même être réutilisés après un nettoyage approfondi.

La canne à sucre est utilisée comme une autre alternative à la vaisselle jetable. Les fibres de canne à sucre, également appelées bagasse, sont également un produit purement naturel et donc compostable. Comme il s'agit d'un sous-produit de la production de sucre, c'est une matière première particulièrement respectueuse de l'environnement. De nombreux produits jetables fabriqués à partir de canne à sucre sont imperméables à l'eau et passent au micro-ondes.

Le bambou est également utilisé pour fabriquer de la vaisselle jetable. Les produits fabriqués à partir de bambou pur sont une alternative viable à la vaisselle en plastique. Toutefois, il faut tenir compte du fait que la matière première, le bambou, doit parcourir un long chemin avant d'arriver en Allemagne. La vaisselle en bambou est également souvent mélangée à des produits chimiques tels que la mélamine. Lorsqu'elle est exposée à la chaleur, la mélamine peut libérer des substances nocives dans les aliments. Pour les gobelets pour café à emporter, d'autres matériaux sont donc préférables.


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